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洋酒に合う食(5)ほうれん草と卵のココット:小腹を疎かにしない。
めっちゃ簡単美味で小腹も満たす酒の「つまみ」を紹介するね。 「ほうれん草と卵のココット」っていう小皿 […] -
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食事の量は減り、酒量は増える。
外飲みの機会をあえて減らしています。ごくわずかだけど。 これって自分の意思だけでは難しく、それほど誘 […] -
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呑助に通用しない、健康を損ねるという脅し。
Twitterで「初の飲酒ガイドライン」なるワードがトレンドになっていました。 -
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洋酒に合う食(4)バゲット×ジョニーウォーカー:深夜のひっそり一人めし。
久々のシリーズ(?)更新です。前回はこちらでした。なんだこの不定期連載は。ま、いいや。大型連休中は旅 […] -
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洋酒に合う食(3)トンテキ×山崎:肉の味を妨げない洋酒がバッチリ。
東京・神田神保町の三省堂書店本店前の文房堂3Fにカフェができたと聞き、行ってきました。 純粋に画材だ […] -
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洋酒に合う食(2)「タルト・タタン」はうれしいマリアージュ。
昨年暮れの自宅テイスティングの覚え書きを。ぼちぼち旧ブログからの引っ越し完了です。 -
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洋酒に合う食(1)「温かいサラダ」「チーズ・オムレツ」
ブログ開設を強力に後押ししてくれた方が、「お酒と食事の相性について書いてみては?」とヒントをください […]
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