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洋酒＆酒場
ラベル5 12年：全体を覆うシュークリームみが堪らない
カスタードクリームのようなふわふわした香味が魅力的。 スイーツとのペアリングが吉と出そうなブレンデッ […]-
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BARのスツール、ソファにバッグや荷物を置く人
BARに伺った折、自分が腰かけているイスの隣りにバッグを置いている人を、ごくたまに見かけます。 基本 […]-
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イチローズモルト 秩父 ディスティラリーII：飲み手の最大公約数に振った初手は？
ホワイトラベルにせよシングルモルトにせよイチローズは、ボトルは違えど蒸留所の個性がシグネチャーのごと […]-
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ゴードン ロンドン・ドライジン：飲み方を選ばない定番中の定番
ストレートで外飲みする人はあまり見かけないロンドンドライジン。 このゴードンもご多分に漏れずで、カク […]-
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新潟亀田のシングルモルト3種：能ある鷹は爪を隠さず
今年に入ってから新潟亀田蒸留所のウイスキーを3種いただきましたので、それらを少し紹介します。 亀田は […]-
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ウィリアム・ローソンズ：あらゆる飲み手をいざなうソフト＆クリア
ロシアで超人気というのもうなずけるクセのなさ。 ただでさえ飲みやすいブレンデッドスコッチのうえにプレ […]-
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イチローズモルト＆グレーン 神田バーテンダーズチョイス 2025：くせ者揃いの香…
秩父8〜9年の原酒を使ったワールドブレンデッドのシングルカスクで、樽のタイプはリフィルホグスヘッドの […]-
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クレマン カンヌブルー2017：ソニック一択＆カクテルも？
クレマンラムの限定品ですでに生産終了、ドカンと来る強烈な香りと甘さにヤラれるラムブラン（ホワイトラム […]-
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グレンターナー シェリーカスクフィニッシュ：語り口にとまどう軽さ
1瓶2,000円台～3,000円台で買える、廉価版という意味で今や貴重なシングルモルトです。 あくま […]-
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御岳2025：ウイスキーにも芋焼酎のような個性
第一印象は紹興酒で、その後に泡盛や芋焼酎を彷彿させる香味が立っています。終始焼酎みがあるのです。 あ […]-
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グレンカダム10年：できすぎのモルトなのに香味も名声も目立たない
スコッチモルトのカテゴリはもとより、ハイランドモルトのなかでも過小評価されている気がするのは、気がす […]-
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ハイランドパーク15年 ヴァイキングハート：バランス重視のミッドレンジ
15年熟成ですが、どちらかといえば飲みやすさにシフトしている印象です。 食前酒派とデザート派どちらに […]-
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