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日々のメモ
ごはんおかわりの代わりに、汁物おかわり。
ランチ処の中にここ最近、定食やセットメニューの「ごはん」の代わりに「サラダ」や「スープ」を選べる店が […] -
ウイスキー
自宅でニューポットの樽熟成をしてみます。
少し前にリカーマウンテンで買った長濱蒸留所のニューメイク。開栓しないままキッチンに放置しておいたので […] -
街歩き
「PARCO_ya」の登場に、上野の今これからを思う。
11月3日の「パルコヤ」プレオープン、お店をぐるっと廻ってきました。パルコは本来若向けの展開をしてい […] -
演劇・映画
上野御徒町「PARCO_ya」、その上階の映画館に胸躍る。
「PARCO_ya」と書いて「パルコヤ」と読ませるそうです。上野松坂屋南館跡地にできた新しいランドマ […] -
日々のメモ
強きを挫くのは簡単ではない。
ハーヴェイ・ワインスタインさんのセクハラ、驚きました。映画ファンには名の知られたハリウッドの重鎮です […] -
ジン
バルミニック蒸留所の「カルーン」。甘さが立ったスコティッシュジンです。
スコットランドのスペイサイド地域にあるバルミニック蒸留所(バルメナック、バルメニャック)。1824年 […] -
ウイスキー
シングルモルト駒ヶ岳 信濃蒲公英。複雑なライトボディが楽しい。
信濃蒲公英=「しなのたんぽぽ」だそうです。ルビ振ってもらわないと読めません。この名は本坊酒造マルス信 […]
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