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洋酒＆酒場
ジャパニーズベルモットでサケティーニ。
ベルモット好きという話をマスターにしたら、「おすすめしたいのがあるんですよ」と差し出されたのが、「一 […]-
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東京ドライ GINNIE：ボタニカルしっかりで感じるノンアルジンの進化。
流行り病の最中にBARが臨時休業を余儀なくされていたころ。 外でノンアルコールのドリンクを何度か飲ん […]-
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洋酒＆酒場
モンキーショルダー：個性が相殺し合うゆえカクテルベースに活路。
ウィリアム・グラント＆サンズ社の誇るシングルモルト3種類の、どれをも感じない不思議なブレンデッドモル […]-
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洋酒＆酒場
グレングラント15年：濃く出たレモンティーのような。
15年以上の深みも垣間見る出来。年数もののバランスにおいて、グレングラントはどれも均整が取れていて好 […]-
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洋酒＆酒場
BAR使いの通人とは？ その個人的定義。
外飲みのうち一人飲みが99.9%、その場所はBARが95%の身としては、居合わせたお客さんのなかで、 […]-
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洋酒＆酒場
タリスカー ダークストーム：猛々しさよりも飲みやすさ際立つ。
強い嵐や荒れた海というよりは、嵐から明けたジェイコブスラダーといった感。 力強さよりも優しさが表れて […]-
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洋酒＆酒場
遊佐 サードエディション2023：化粧品のような入口からの変化が愉しい。
10年と言わず、1年ごとの経過を楽しみたい。 そんな日本のクラフトシングルモルトです。-
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洋酒＆酒場
ティーリング ブラックピッツ：トレンドに与しない無骨さは、ねらいどおり？
樽のスペックを後で聞いてびっくり。甘さ優勢のはずですが、わりと飲み手を選ぶような無骨な香味でした。 […]-
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洋酒＆酒場
マンハッタン・パーフェクト：甘すぎないカクテルの女王。
BARにはまりたてのころ、しょっちゅう頼み、今なお気分によってはお願いするのが「マンハッタン」。 最 […]-
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洋酒＆酒場
グレンリベット カリビアンリザーブ：温暖な南国果実がふんだんに。
定番シングルモルトの陽キャな一面が顔を覗かせます。樽の変化が上手くいった好例となったようで何より。 […]-
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洋酒＆酒場
洋酒に合う食（５）ほうれん草と卵のココット：小腹を疎かにしない。
めっちゃ簡単美味で小腹も満たす酒の「つまみ」を紹介するね。 「ほうれん草と卵のココット」っていう小皿 […]-
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洋酒＆酒場
グレンモーレンジ キンタ・ルバン 14年：飲みやすさの中に潜む多様性。
ラベル一新後のキンタ・ルバン14年です。 間口の広がりを意識してか、スルスルの飲みやすさが却って気に […]-
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