hiroki 
意外な出会いって嬉しいもの。これ、人との場合はもちろんだけど、ここでは当然ウイスキーの話です。
目的のお酒を求めて彷徨うのは楽しい。ただ、その場合、出会って目的を達成した（飲んだ）瞬間、満足して記憶に残らないんです。よほどの悲願や、恋い焦がれた相手でもないかぎりは。
むしろ、なにげなく入ったところでも、なじみの場所でも「まさか、ここに、なぜ、こんなものが」って発見のほうが、テンションがグワっと上がるわけです。
たまたま入った定食屋さんの有線で、お気に入りの一曲が流れてきた瞬間。あの、声にならないヨロコビにも似てるかな。
で、そういったうちのひとつ。近所なので余計にうれしい。
シングルモルト宮城峡12年（ニッカウヰスキー）
- 香り…甘く華やか。花っぽさや柑橘系で占めつつ、麦、カスタードクリームが。かなり奥のほうに少しだけピート感がある。
- 味…まろやかなテクスチャーでリッチ。ホワイトペッパー、ミルクチョコ。後味はショウガっぽくもありドライ。
- 総評…かなりフルボディ寄りのミディアム。深みはあるのに、幅広く受け入れられそうな味。逆説的だが、年数ものを飲んでノンエイジのよさを認識。
- 次に飲むのは？…余市。自分が本来好きなほうの味を再認識したいから。
@カドヤ春日テラス
「春日テラス」の昨夏オープン時にお邪魔した際、これがバックバーの隅っこのほうに鎮座してるの、見逃しませんでした。ようやく今回で2杯目です。年数表記のあるニッカのシングルモルトは、もう簡単にお目にかかれない。味わっていかなくちゃね。
開栓後だいぶ経ったからか、香りが弱い気が。もっとも、カウンター向かいでグラタン（美味しいんです、ここの）を作ってたマスターが「ここまでいい匂いがしてきますよ」なんて言うくらいだから、ぼくの鼻がおかしくなってるのかも。飲みすぎ？なわけないよなぁ。