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ウイスキー
ポートエレン 2ndリリース 24年 1978:すべてが別格。
アイラ伝説の蒸留所なんて枕詞を引くまでもなく、目にする機会が滅多にないポートエレン。 旧ボトルに出く […] -
ウイスキー
ティーリング シングルグレーン:カベルネ樽熟成が生む、予想外の甘い驚き。
最初はグレーンウイスキーの予想を超える、めちゃ甘な舌触りに驚かされます。 がしかし、慣れてくるといつ […] -
ウイスキー
リンクウッドの短熟=9年と12年を飲み比べ。
リンクウッド9年をボトルキープしたタイミングで、オフィシャル12年と飲み比べてみることにしました。 […] -
ウイスキー
ウイスキーの価格高騰、どこまで付いて来れるか呑ん兵衛が試される時代に。
「またかよ」と「そうなるよね」な相反する感想しか持ちえないニュースが報じられています。 ただ、今回は […] -
ウイスキー
グレンモーレンジ12年 アモンティリャードカスクフィニッシュ、繊細なる変化球なシ…
日本未発売のグレンモーレンジ(グレンモーレンジィ)12年に遭遇しました。 スコーンやサンドイッチ、タ […] -
ウイスキー
新里、沖縄最古の蔵元が造る”異色ウイスキー”。
ウイスキー、ジンなど日本国内産の蒸留所は百花繚乱のごとく誕生しています。 これは南国・沖縄も同様。そ […] -
ウイスキー
Sakura Chronos ブレンデッドモルト2023、ほんのり日本酒的個性。
2018年にウイスキーの製造免許を取得し蒸留を開始した丹波蒸留所(兵庫県丹波篠山市)。 日本酒でおな […] -
ウイスキー
京都駅ビルの黄桜ポップアップショップで立ち飲み。
今回の京都では八条口側の宿に泊まったので、中央口にコンコースを経由して行ったり来たり。 その過程でコ […] -
ウイスキー
デュワーズ27年、しっかりとしたミネラル感ある長熟ブレンデッド。
ブレンデッドスコッチ、デュワーズの本数限定(300本)の長熟版です。香味しっかり、古典的なオールドボ […] -
ウイスキー
久しぶりのウイスキーブラインドテイスティング。
おなじみのBARで、イチローズモルトを樽買いしている常連さんが置いていったというモルトを、バーテンダ […] -
ウイスキー
オールドフォレスター1920 プロヒビションスタイル、無骨の中にダイナーのデザー…
ラベルの西暦年でピンと来た人は少なくないでしょう。1920年代というえば、暗黒の禁酒法時代の幕開け。 […] -
ウイスキー
タリスカー11年、10年よりもマイルドで濃ゆい。
蒸留所のあるスカイ島の伝説にちなんだという、クラゲのような生き物を描いたエチケットラベルが目を引くタ […]
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