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アイラジャーニー:蒸留所のフレッシュオールスター。
久しぶりのアイラモルトですが、こちらはそのブレンデッドです。 個人的には超タイプ! -
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ペニシリン:自分への「おまじない」カクテル。
スタンダードではないけど、個人的に気に入っているカクテルが『ペニシリン』です。 目先や流れを変えたい […] -
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ボンベイ・サファイア:プレーンなジン。
王道ロンドンドライジン、ボトルキープしてじっくり試してみました。 何度口にしても飲み飽きしない、スタ […] -
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ロングロウ 1996 10年:古風な美人に出くわしたような。
キャンベルタウンで現在稼働している蒸留所はスプリングバンク、グレンスコシア、グレンガイルの3つ。 こ […] -
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ホテルバーでのカクテルに目が覚めた一瞬。
先日ホテルニューオータニ(東京・千代田区)のBARに寄ってみました。 ここと帝国ホテル、ホテルオーク […] -
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キルベガン:つかみどころない甘さのアイリッシュ。
開口一番は「うおー、甘々っ!」。個人的にはロックくらいで飲むと程よいです。ブレンデッドなのでお気楽に […] -
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ビーフィーター24:茶を使ったボタニカルはストレートで現れる。
銘柄の「24」 は、ロンドンの24時間を通しての刺激的なイメージと、「24時間のスティーピング(ボタ […] -
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なんのかんので、酒飲みとしては良い年だった2023年。
12月、恩を仇で返される事件に遭ったものの、相手の馬鹿さ加減を見抜けなかった自分が悪いってことで、今 […] -
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マクタラ マラ カスクストレングス:定番にしてほしいパワフルさ。
アイラモルト的な個性より、泥炭根拠でない内陸系の煙さを感じさせました。 パワフルであり、味わいも深い […] -
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ロングモーン18年:りんご感溢れるリッチなモルト。
これは食後一択。いろいろつまんだ後で、締めくくりたいひとつです。 -
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アードベッグ スモークトレイルズ コート・ロティ エディション:まるで酢豚な珍品…
煙(スモーク)と道(トレイル)ってシリーズ名がいいですね。アードベッグの伝統と革新を表しているかのよ […] -
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ポートエレン 2ndリリース 24年 1978:すべてが別格。
アイラ伝説の蒸留所なんて枕詞を引くまでもなく、目にする機会が滅多にないポートエレン。 旧ボトルに出く […]
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