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洋酒＆酒場
洋酒に合う食（５）ほうれん草と卵のココット：小腹を疎かにしない。
めっちゃ簡単美味で小腹も満たす酒の「つまみ」を紹介するね。 「ほうれん草と卵のココット」っていう小皿 […]-
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洋酒＆酒場
グレンモーレンジ キンタ・ルバン 14年：飲みやすさの中に潜む多様性。
ラベル一新後のキンタ・ルバン14年です。 間口の広がりを意識してか、スルスルの飲みやすさが却って気に […]-
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洋酒＆酒場
ロンボトラン8年：軽さではなく、あえて繊細と呼ぶ。
「繊細さ」がキーワードな、グアテマラのラムです。 ひじょうに繊細で下記テイスティングメモはコンテンツ […]-
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洋酒＆酒場
「HUB」に立ち寄って分かった、飲みのエアポケット感。
開いているBARが限られている日曜日、7年ぶりくらいに「HUB」に寄ってみました。 英国風パブをうた […]-
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洋酒＆酒場
アードベッグ8年：議論の余地なしの高い完成度。
定番の10年よりも若いのですが、中身はずっしりでコンテンツ情報量も豊富。 なので、飲んでてくたびれま […]-
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洋酒＆酒場
ザ・ニッカ テーラード プレミアムブレンデッド：普段飲みプレミアム。
2019年に終売となったザ・ニッカ12年の後継である「テーラード」。 12年と飲み比べていないけど、 […]-
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洋酒＆酒場
アードモア レガシー：柔めスモークこそ持ち味。
ティーチャーズを普段飲みしていますが、このモルト原酒は割合くっきりはっきりと特徴が出ています。-
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洋酒＆酒場
サク飲みの魅力炸裂な上野御徒町『味の笛』。
珍しく若手社員ふたりの飲みのお誘いに乗ることにし、上野で飲みました。 ふたりは出張で静岡から東京に移 […]-
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洋酒＆酒場
食事の量は減り、酒量は増える。
外飲みの機会をあえて減らしています。ごくわずかだけど。 これって自分の意思だけでは難しく、それほど誘 […]-
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洋酒＆酒場
呑助に通用しない、健康を損ねるという脅し。
Twitterで「初の飲酒ガイドライン」なるワードがトレンドになっていました。-
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洋酒＆酒場
ギムレット：自分にとっては1杯目の定番。
クラシックの代表的なショートカクテルのひとつ、ギムレット（GIMLET）。 いくつかのお気に入りのB […]-
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洋酒＆酒場
グレンタレット7年 ピートスモークド：土っぽさとマイルドな煙さ。
フランスのクリスタルメーカー、ラリックに蒸留所が買収されたことで、やたらシャープなボトルデザインにな […]-
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