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洋酒&酒場
食事の量は減り、酒量は増える。
外飲みの機会をあえて減らしています。ごくわずかだけど。 これって自分の意思だけでは難しく、それほど誘 […] -
洋酒&酒場
呑助に通用しない、健康を損ねるという脅し。
Twitterで「初の飲酒ガイドライン」なるワードがトレンドになっていました。 -
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ギムレット:自分にとっては1杯目の定番。
クラシックの代表的なショートカクテルのひとつ、ギムレット(GIMLET)。 いくつかのお気に入りのB […] -
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グレンタレット7年 ピートスモークド:土っぽさとマイルドな煙さ。
フランスのクリスタルメーカー、ラリックに蒸留所が買収されたことで、やたらシャープなボトルデザインにな […] -
洋酒&酒場
数ある酒場の中でも「スナック」が苦手なワケ。
「スナックが若い世代を惹きつける」的なネットニュース(読売新聞「大手小町」)を見つけまして。 ははー […] -
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ジュラ 19年 ザ・パップス:熟成年と極甘口シェリーのフィニッシュがテキメン。
アイランズモルト、ジュラの免税店向けボトルです。 やや発酵臭もあり、加えて味わいは甘草や生姜的なもの […] -
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アイラジャーニー:蒸留所のフレッシュオールスター。
久しぶりのアイラモルトですが、こちらはそのブレンデッドです。 個人的には超タイプ! -
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ペニシリン:自分への「おまじない」カクテル。
スタンダードではないけど、個人的に気に入っているカクテルが『ペニシリン』です。 目先や流れを変えたい […] -
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ボンベイ・サファイア:プレーンなジン。
王道ロンドンドライジン、ボトルキープしてじっくり試してみました。 何度口にしても飲み飽きしない、スタ […] -
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ロングロウ 1996 10年:古風な美人に出くわしたような。
キャンベルタウンで現在稼働している蒸留所はスプリングバンク、グレンスコシア、グレンガイルの3つ。 こ […] -
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ホテルバーでのカクテルに目が覚めた一瞬。
先日ホテルニューオータニ(東京・千代田区)のBARに寄ってみました。 ここと帝国ホテル、ホテルオーク […] -
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キルベガン:つかみどころない甘さのアイリッシュ。
開口一番は「うおー、甘々っ!」。個人的にはロックくらいで飲むと程よいです。ブレンデッドなのでお気楽に […]
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