スモーキーピーティが苦手な向きにも、これはためしてほしい。
自宅飲みで好んで煙いのを飲むことが減りましたが、これならむしろ楽しめる。
そんなアイリッシュ・シングルモルトウイスキーです。
カネマラ オリジナル(Connemara ORIGINAL) 40%
- 香り…ピートの入口の後にアップルパイ、台湾スイーツのオンライソー、糖蜜の残り香。
- 味…チョコレートからスタート。麦芽、バニラクッキー、ベッコウ飴。氷を入れるとはちみつレモンドリンクのような趣に。
- 総評…タリスカーをウンと軽くした印象。飲みやすいが、しっかりとした味わいとピートと甘みのバランスがたまらない。
87点
近所のスーパーの特売日に、お値段2,437円(税抜)で購入。
4年・6年・8年熟成の原酒をヴァッティングしたもので、バニラや蜂蜜といったバーボン樽熟成の特徴もよく出ています。
この軽さは、昼日中に飲んで吉。
休日のブランチのお供なんてオツです。
カネマラは1987年創業のクーリー蒸留所で造られるシングルモルトで、同蒸留所では他にもキルベガン、ターコネル、ロックスなどを生産しています。
ブッシュミルズとミドルトンのふたつしかなかった蒸留所に、半ば国策のベンチャーとして生まれたのがクーリーで、立役者は400万ポンドを投じて稼働させたジョン・ティーリングさん。
ティーリングさん、アイルランドに続々とクラフトディスティラリーが建てられる現在を、想像していたのでしょうか。
だとしたら素晴らしき先見の明です。