hiroki 
スコットランド・アラン島唯一にして、シングルモルトウイスキー造り専業の蒸溜所として評判のアランモルト。
その日本限定リリース、ブルゴーニュワインカスクを試してみました。
アランモルト11y スモールバッチ ブルゴーニュワインカスク 54.2%
- 香り…強い。レモンピール、ブドウ、アプリコット、シトラス系。中盤バニラ、ミルクチョコ。脱脂綿と化粧水。
- 味…フルーツ由来の甘み。シナモン、フィニッシュはヘーゼルナッツ、アートモンド。最後にココア。余韻は辛め、温かく長い。
- 総評…飲むほどに増していく甘み。剛柔半ばする趣き。物思いに耽りたいときに。
- 次に飲むのは？…ヘリヤーズロード ピノ・ノワール。
@カドヤ黒門町スタンド
日本市場を狙い撃ち、11年という見慣れない熟成年数にも遊び心が感じられます。ブルゴーニュワインといってもロマネ・コンティからお手ごろなものまでさまざま。どんな赤ワインを使ったのでしょう。ワイン通に飲ませて聞いてみたいです。
しかもフィニッシュだけでなく、11年もの間すべてブルゴーニュワインカスクで寝かせていたそうです。それだけに11年ものとは思えない濃い色あいとフルボディ感、カスクストレングスならではの”やんちゃリッチ”な飲み口が楽しめました。
樽といえばグレンモーレンジのビル・ラムズデン博士が思い浮かびますが、アラン蒸溜所マネジャーのジェームズ・マクタガードさんも相当な目利きであり、凝り性なのだろうと思います。
プライベートカスク、マネジャーズチョイス、アニバーサリーボトルなど、とにかく限定もののラインナップが群を抜いているアラン。制覇は困難でも、見つけたらコツコツ体験したい数々です。