hiroki 
大阪1泊目の締めくくりに、ソサエティのボトルのハイランドパークをいただきました。
こんにちは、hirokiです。
今日はスコッチモルトウイスキーソサエティ（SMWS）のハイランドパークについて少し。
ハイランドパーク12y 2006 SMWS 4.253 62.2％
- 香り…若々しく、みずみずしい。ニュースピリッツ、温泉まんじゅう。
- 味…甘みとうまみが凝縮。洋梨、蜂蜜、余韻が長い。
＠Heather Honey
ボトルに記されている「INCOGNITO.O.」とは「匿名」の意味。
文字通りイミシンなネーミングがたまりません。
実際、ひと口ふた口と舐めてみて、ニューメイクと紛うようなキャラクターで驚きました。
これが12年、しかもハイランドパークということで、ただでさえ酔っぱらいの脳がバグを起こしそうな感じになります。
ソサエティのコード「4」はハイランドパークを指しますが、そんな予備知識がなければ到底ハイランドパークとはぼく自身は当てられないですね。
めっちゃユニークなハイランドモルト、店主のご厚意でいただくことができ、感謝。
ハイランドパークの大阪のエバンジェリストとして、いっそうのご活躍を。
