hiroki 
たまには気分転換に、と。空腹ながら食後っぽい、とってもスィーツな1杯でした。
ブレアアソール12y（ディアジオ）
- 香り…強い。スミレっぽい。パンケーキ。チーズのような発酵香も。麦も仄見える。
- 味…甘くリッチ。キャラメル。干しぶどう。加水するとドライに。
- 総評…ふくよかでクセがない。ケーキ代わりにとなるデザート。ゆーっくり、ストレートかトゥワイスアップで楽しみたい。
- 次に飲むのは？…グレンファークラス17y。シェリーっぽい甘さゆえ。
＠Bar Plat
最近ハイランド系ばっかり飲んでいる気がしますが、気がするだけの気のせいか。これはUDの花と動物シリーズ。ラベルのカワウソは、蒸溜所を流れている川の名称オルト・ダワー・バーン（ゲール語でカワウソの小川）に由来するそうです。
このカワウソくん同然に和むお酒で、まさに週末向け＆デザート向け。数時間後の仕事の憂いを忘れさせてくれました。