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日々のメモ
「BAR人民の敵」に行ってきた！
あの外山恒一さんが東京・高円寺にバーをオープンさせたとか。 外山さんは普段は福岡で活動されていますが […]-
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日々のメモ
「SNSダイエット」の効果が大きかった件。
手持ちのiPhoneの「スクリーンタイム」機能の数字をチェックするようにしているのですが、SNSに週 […]-
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美術・本
『青山悟 刺繍少年フォーエバー』：代替されるものへの惜別と機械化・自動化への問題…
東京・目黒出身の現代美術家・青山悟さんの個展『刺繍少年フォーエバー』鑑賞（～2024年6月9日／目黒 […]-
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ラム
プランテーションラム オリジナルダーク：デザートになるお手ごろラム。
あまりコスパという言葉は使いたくないですが、こちらのラムは値段がすべてを補っているタイプです。 ボト […]-
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カクテル
PBOのコンペで遭遇した、心浮き立つ出来事。
PBO（プロフェッショナル・バーテンダーズ・オーガニゼーション）主催の全国バーテンダーコンペティショ […]-
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ウイスキー
ホイッスルピッグ10年：ライ麦の押し出しが心地いいアメリカンウイスキー。
ライ・ウイスキーの定義は51％以上のライ麦を使用することですが、ホイッスルピッグは原料のほぼ100％ […]-
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カクテル
スモーキーエスプレッソマティーニ：燻したダッチコーヒーを飲むような。
エスプレッソマティーニといえば、ウオッカとコーヒー（リキュール）の組み合わせが定番。 ですが、お店さ […]-
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演劇・映画
映画『無名』：新旧の文化が交叉する中国ノワール。
トニー・レオン（梁朝偉）とワン・イーボー（王一博）の新旧スターが共演する中国ノワール『無名』（202 […]-
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カクテル
ジャパニーズベルモットでサケティーニ。
ベルモット好きという話をマスターにしたら、「おすすめしたいのがあるんですよ」と差し出されたのが、「一 […]-
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美術・本
長野県立美術館「トークフリーデー」の試みに思うこと。
大型連休の入口、長野県立美術館を訪ねたところ「トークフリーデー」に当たる日でした。 これは静粛に作品 […]-
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美術・本
『23分間の奇跡』：いかなる警戒も解くマインドコントロールの怖さ。
どのような初等教育がなされるかで人間の基礎が決まるのは必定。 それがあらぬ方向に行きすぎると、なかに […]-
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ジン
東京ドライ GINNIE：ボタニカルしっかりで感じるノンアルジンの進化。
流行り病の最中にBARが臨時休業を余儀なくされていたころ。 外でノンアルコールのドリンクを何度か飲ん […]-
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