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日々のメモ
酒場のチャーハンは、ときに町中華のそれを凌駕す。
ごはん食でピラフと双璧をなすほど好きなのが炒飯（チャーハン）でして。 自分で作りもしますが、町中華・ […]-
hiroki
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日々のメモ
「その人」に魅力ある店がなくなるのは、余計かなしい。
外食でラーメンを食す機会が激減している自分ですが、そんななか数少ないお気に入りの店が閉店してしまいま […]-
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日々のメモ
人を介する「自然な接客」が生き残る未来であってほしい。
1日2食（または昼のみ1食）が定着している自分ですが、最近なぜか週末だけ「2食＋つまみ」でドカ食いし […]-
hiroki
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日々のメモ
サブカル性と知性がMIXしたQ&Aたるか？ Quoraに注目。
自分の仕事にかかわる領域のネットニュースやTwitterをチェックするのが日課。ですが、最近ちょくち […]-
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日々のメモ
クリームチーズの生ハム巻きは、確かに酒盗だった。
外で飲んだら家で二次会、外で飲まなきゃ家で晩酌一次会ってな具合ですが。 いずれもおつまみは最近もっぱ […]-
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日々のメモ
飲んではいけない場面で、境界線を引けているか。
JALが乗務するパイロットとCAに対し、一定の条件下で事実上の禁酒令を出したという報道、不覚にも笑っ […]-
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日々のメモ
「イギリストースト」で我が身を形作ってきた食のルーツを想起した。
工藤パンの「イギリストースト」、好きなんですよ。 予期せぬもらいものに休日朝からコーフンして、パクつ […]-
hiroki
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日々のメモ
ユニクロコーヒーにみる価格破壊と文化崩壊。
個人的にファストファッションというものが苦手で、ユニクロは下着類の購入で済ます程度。 あとは自宅用の […]-
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NHK朝ドラ『虎に翼』展：ヒロインのモデル出身大学の功績を垣間見る。
明治大学博物館（駿河台キャンパス・アカデミーコモンB1）で開催中の『連続テレビ小説「虎に翼」展』（2 […]-
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日々のメモ
パスワードをあえて入力する機会を設けておく。
飽きっぽい＆短気は自分の特徴的な欠点で、最近とみに怒りっぽくなっている年ごろ。更年期の疑いだぁね。 […]-
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日々のメモ
自撮りが簡単にできる時代、写真の意味を考えた。
突然ですが、「自撮り」ってします？ ぼく個人することは皆無で、あのスマホを横に向けて、器用に片手でボ […]-
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日々のメモ
「BAR人民の敵」に行ってきた！
あの外山恒一さんが東京・高円寺にバーをオープンさせたとか。 外山さんは普段は福岡で活動されていますが […]-
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