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アードベッグ ビザーベキュー、グリルよりも出汁っぽさ。
アードベッグとグレンモーレンジの最高蒸留・製造責任者であるビル・ラムズデン博士曰く、「グリル料理と一 […] -
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ウイスキー業務用ボトルを宅飲みし、どれくらいで空いたか。
結論、34日もちました。約1か月ですな。焼酎ペットボトルとの並行飲みという条件付きだけどね。 -
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コック・オブ・ザ・ウォーク、昔風で我が道を行くバーボン。
最近のバーボンは洗練されてきて、マーケティングも考えられてきています。が、こちらはあえて古風を貫いて […] -
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ベンリネス15年、スペイサイドモルトの穴場というには魅力的。
いただいたのは夜ですが、陽光の下で飲みたいような爽やかさがあります。 -
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タリバーディン500 シェリーフィニッシュ、洗練と粗野の狭間。
あらゆる要素が浮かんでは消え、とらえどころがない。洗練されない粗野な面に、かえって好感が持てます。羽 […] -
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ベンリアック スモーキーテン、甘さの中に煙いアクセント。
2021年にオリジナル10(テン)、スモーキー10(テン)、12(トゥエルブ)と、柱となる新ラインナ […] -
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ローンウルフジン、思いのほかおとなしめ。
主原料は大麦をもとにしたハウススピリッツで、14種のボタニカルを使っているそう。ジュニパーの複雑みは […] -
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963 スムース&ピーティ、むしろカクテルの材料として面白い。
単体では素直すぎて、やや物足りなさが。美味しいんだけどね。むしろカクテルの材料とするとウイスキーのク […] -
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プランテーション オーバープルーフ O.F.T.D.、ラムリッキー一択。
ラベルに記された「O.F.T.D.」とはなんぞや? “Old Fashioned Tradition […] -
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ダモワゾーVO、軽快な食前酒。
軽い口当たりで、べっとりした濃さがない。私的にはちょうどいい甘さで、ソーダやトニックで割れば食前酒と […] -
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いわゆるツイストカクテルの面白さ。
ポール・スミスが宣伝文句として使っている「ひねりのあるクラシック」という言葉が好きでね。正統の中にも […] -
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珍しくサシ飲み。
今日もついさっきまで飲んでました。 実はね、通っていたBARが今年7月末をもって閉店してしまうのです […]
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