王道のロンドンドライジンとはひと味違う、どこかオリエンタルな香味が漂うジンです。
スターオブボンベイ(STAR OF BOMBAY) 47.5%
- 香り…柑橘がリード。粒マスタード、金柑、レモンライム、クリーム。
- 味…甘めの柑橘系でスタート。山椒、豆豉、そば粉、一味唐辛子、マシュマロ。クミンシードや漢方薬の余韻。
- 総評…東洋的な香味も光る複雑かつ不思議なジン。どんな飲み方でもその個性が光る。
82点
@カドヤ黒門町スタンド
2023年2月リリースの新商品「プレミアクリュ」のリリースに伴い、メーカー終売となったジンです。
スタンダードの「ボンベイサファイア」のボタニカルは10種。個人的にはこれくらいで十分だろうと思いますが(香味の見分けがつかないのでw)、「スター〜」は12種類。蒸留にも時間をかけていて、より豊潤な香味を楽しめる……ようですが、飲みやすさで言ったらスタンダードのボンベイに軍配を上げます。
ロンドンドライジンといえばどれも定番中の定番で、飲み慣れた人なら、口にすれば銘柄を当てられることでしょう。でも「スター〜」は派生プレミア品と括れない複雑さを身にまとっている気がします。
ボトルキープしていたのですが、あっという間に飲み切りました。
価格:3,579円 |