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洋酒
グレンモーレンジ12年 アモンティリャードカスクフィニッシュ、繊細なる変化球なシ…
日本未発売のグレンモーレンジ（グレンモーレンジィ）12年に遭遇しました。 スコーンやサンドイッチ、タ […]-
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洋酒
サイレントサードは何をベースにするのが最も美味いのか。
ショートカクテル「サイレントサード」は、定番のサイドカーのウイスキー派生版。これが気に入っていまして […]-
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洋酒
新里、沖縄最古の蔵元が造る”異色ウイスキー”。
ウイスキー、ジンなど日本国内産の蒸留所は百花繚乱のごとく誕生しています。 これは南国・沖縄も同様。そ […]-
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洋酒
タンカレー マラッカジン、トロッとした飲み口をロックで。
クリアというかプレーンというか、端正ですっきりした飲み口のジン。 飲み方はおなじみのトニック割りやリ […]-
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洋酒
Sakura Chronos ブレンデッドモルト2023、ほんのり日本酒的個性。
2018年にウイスキーの製造免許を取得し蒸留を開始した丹波蒸留所（兵庫県丹波篠山市）。 日本酒でおな […]-
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洋酒
京都駅ビルの黄桜ポップアップショップで立ち飲み。
今回の京都では八条口側の宿に泊まったので、中央口にコンコースを経由して行ったり来たり。 その過程でコ […]-
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洋酒
デュワーズ27年、しっかりとしたミネラル感ある長熟ブレンデッド。
ブレンデッドスコッチ、デュワーズの本数限定（300本）の長熟版です。香味しっかり、古典的なオールドボ […]-
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洋酒
久しぶりのウイスキーブラインドテイスティング。
おなじみのBARで、イチローズモルトを樽買いしている常連さんが置いていったというモルトを、バーテンダ […]-
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洋酒
オールドフォレスター1920 プロヒビションスタイル、無骨の中にダイナーのデザー…
ラベルの西暦年でピンと来た人は少なくないでしょう。1920年代というえば、暗黒の禁酒法時代の幕開け。 […]-
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洋酒
ディプロマティコ マントゥアノ ラム、強い甘みだけではない。
最初こそ強い甘みに面食らいますが、徐々にこなれてきます。ドライフルーツから和菓子まで、コクと幅広い口 […]-
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洋酒
ザ・ボタニスト、アイラ初のジンは超絶飲みやすい。
「植物学者」という名前もまたユニーク。アイラモルトでおなじみ、ブルイックラディ（ブルックラディ）蒸留 […]-
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洋酒
タリスカー11年、10年よりもマイルドで濃ゆい。
蒸留所のあるスカイ島の伝説にちなんだという、クラゲのような生き物を描いたエチケットラベルが目を引くタ […]-
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