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旅する
2018年に創業100年の「サンボア」、京都の店を訪問したときのこと。
発売中のdancyu（2017年2月号）をパラパラめくっていたら、老舗のBAR「サンボア」の特集が組 […]-
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洋酒＆酒場
洋酒に合う食（２）「タルト・タタン」はうれしいマリアージュでした。
昨年暮れの自宅テイスティングの覚え書きを。ぼちぼち旧ブログからの引っ越し完了です。-
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洋酒＆酒場
イチローズモルトのリーフシリーズ。二つの蒸溜所の原酒を合わせたら、エッジーな味わ…
イチローズモルトの話を出したばかりですので、昨年暮れのテイスティングの覚え書きを。 校了明け、ささや […]-
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洋酒＆酒場
旅の思いがけない出会い、名古屋で出会った秩父の秀逸。
「限定200本」だの「イベント開催記念」だの、数量限定品には弱いものがあります。 昨年2016年10 […]-
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洋酒＆酒場
アイラモルトのキングといえばラガブーリン、その8年ものをテイスティング。
新年も何もなく、深夜までお仕事です。昨日は仕事帰りに、おなじみのカクテルワークス神保町店に寄り道しま […]-
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洋酒＆酒場
スペイサイドの伏兵的存在、カジュアルに楽しめる2種をテイスティング。
アトレ上野の成城石井で、棚に残り1つだった、このラブリーなお猿さんを引き取ってきました。昨日のブログ […]-
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洋酒＆酒場
レアボトルに会ったら、どうするか？ お財布と相談した先は…。
昨日はハイボールと並行しての「ごはんもの」でした。その続き。ま、おなかが膨れたら、素敵な「デザート」 […]-
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洋酒＆酒場
洋酒に合う食（１）「温かいサラダ」「チーズ・オムレツ」
ブログ開設を強力に後押ししてくれた方が、「お酒と食事の相性について書いてみては？」とヒントをください […]-
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洋酒＆酒場
「おせちもいいけどカレーもね」って、ほかにも当てはまります。翻案するなら「お酒も…
あけましておめでとうございます。 昨日大晦日から父母のいる実家に帰省しています。「帰省」といっても隣 […]-
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洋酒＆酒場
ウイスキー文化研究所のテイスティングセミナー（４）に参加しました。今回は6銘柄の…
2016年、皆さんはどんな年でしたか？ ぼくは自分史上で一番行動した1年となりました。2017年はさ […]-
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日々のメモ
WordPressに引っ越しし、こちらでブログを始めることにしました。
引っ越しといっても2016年の11月から、はてなブログのほうで始めたばかりです。はい、記事の積み上げ […]-
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