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ウイスキー
ジェネラルウイスキー トレーダーズ アイラと、往時の再生に挑む起業家。
元ディアジオのスコット・ワトソンさんとブライアン・ウッズさんが2012年に設立した、クルーシャルドリ […] -
ウイスキー
沖縄ウイスキー、蔵(くら)ラムカスクフィニッシュ。
先日、初めて伺ったBARでCaol Ila(カリラ12年)をお願いしたら、こちらなどいかが?と沖縄ウ […] -
ウイスキー
J&B、軽さこそ身上。
自宅飲みブレンデッドウイスキー更新。J&Bレアです。とにかく軽く、飲みやすい。気軽飲みに最適な1本の […] -
ウイスキー
秩父ウイスキー祭へのグレンリベット12年。
毎年2月に行われる秩父ウイスキー祭、年々熱気がうなぎのぼりですね。このイベント用に特別に選定された、 […] -
ウイスキー
ピートほんのり、マルス信州の火樽#2。
長野県にある本坊酒造マルス信州蒸留所といえば、穏やかで甘めのウイスキーを造る印象が個人的にはあります […] -
ウイスキー
もっと目立っていいウイスキー、ベル。
自宅飲みブレンデッドウイスキー更新。ベルです。スコッチスタンダードの良いとこ取りといった、穏やかで飲 […] -
ウイスキー
2020年冬のシングルモルト3杯。
「日々是勉強」とは、主にBARで使うコトバであります。で、僕にとっての最たる勉強の場、赤坂見附ですぺ […] -
ウイスキー
ハイランドパーク蒸溜所のマーマレードジャム。
いつものお酒ネタの番外編です。3年前(2017年)にスコットランドのハイランドパーク蒸溜所で、自宅用 […] -
ウイスキー
ニッカ余市蒸留所限定モルトを飲み比べ。
JR新千歳空港駅から電車で約90分あまり(約120km)、小樽から約20kmの場所にあるニッカウヰス […] -
ウイスキー
ハイランドモルトで垣間見る、スコッチの今昔。
案外見落としがちですが、スコッチの生産地域区分の始まりは、酒質ではなく、課税による地域の線引きなんで […] -
ウイスキー
ベンリアック20年、朝から飲みたい心地良さ。
自宅飲みシングルモルト更新。ほとんど煙さを感じさせない、ベンリアックの20年です。心地良さが意外なほ […] -
ウイスキー
雅やかなバーボン、メーカーズマークのプライベートセレクト。
20代前半のころ、最初に飲んだウイスキーは、オールドフォレスターとメーカーズマークでした。バーボンが […]
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