仕事のピークだけど、そんなときこそ内省タイムは大事。お供は前から飲みたかったこちら。
ラフロイグ10y カスクストレングス バッチ8 59.2%
- 香り…ヨード、レーズン、背景にシェリー酒。
- 味…リッチでスモーキー。ダークチェリー。硝煙。後半に甘くなり、フルーツケーキの様相。
- 総評…ベリー系あり、パウンドケーキあり。バラエティ豊かな中で、一貫してスモークが焚かれていて、それが気持ちよい。
- 次に飲むのは?…キルホーマン シェリーカスク。
@カクテルワークス 神保町
この度数にチビチビ、おっかなびっくりやるんです、最初は。でも本当に最初だけ。だんだんどうってことなくなります。
このラフロイグのカスク、表情豊かでした。フレーバーにまとまりを欠きそうなところを、特有のヨードが一本通ってるから没個性にならない。時折、カッと燃えるような香りに我にかえりました。テンション高く過ごしたいタイミングに飲んでぴったりでした。