hiroki 
イリーガル＝反則の意味もある、しゃれっ気。
ストレートなら冗談抜きにテキーラ味のするウイスキーです。
デュワーズ イリーガルスムース8年（Dewar’s ILEGAL SMOOTH 8y） 40%
- 香り…主張あり。パイナップル、白桃。シナモンをかけたバナナ、奥底に藁焼きや草っぽさ。
- 味…シャープ。やや塩気とスパイス味、苦み。バナナ、マヌカハニー。後口はそっけない。
- 総評…草っぽさとドライさ。一見クセがあるようでいて、ストレートでも飲みやすく束ねている。
82点
近所の酒販店で購入、700mlお値段2,480円（税抜）。
「カリビアンスムース」に続く、デュワーズのユニークカスクシリーズ第2弾。
8年以上熟成のグレーンウイスキー&モルトウイスキーをブレンドした原酒を、樽でもう一度熟成。
その後「イリーガルメスカル」というメキシコのアガベスピリッツの樽で追熟させる変則製法です。
ストレートで上記のような個性が出るものの、それも一瞬で、とにかくドライ。
ロックやハイボールで感じるのはメスカルやテキーラの片鱗のみで、強いて言えば「涼やか」ってくらい。
概して飲みやすく調和が取れています。
久しぶりの自宅飲み用ブレンデッドのテイスティングでした。
このところ、ずーっと同じもの3〜4種類をルーティンで回していてサボっていましたが、自宅試飲、復活させます。
