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クライドサイド ストブクロス、モルトの最新トレンドを垣間見る。

クライドサイド ストブクロス

蒸留所建設が相次いでいるローランドの新星のひとつ。
中の人はベテランの造り手ですが。

なんかこう、語感やヒビキがいいよね。“クライドサイド”って。
クライドとはグラスゴーの中心部を流れるクライド川のことで、近くにはペルノリカール系のグレーンウイスキー工場、ストラスクライド蒸留所もありますね。

クライドサイド ストブクロス(CLYDESIDE STOBCROSS)46%

  • 香り…早すぎた収穫のフルーツカゴ盛りと植物園。洋梨、アサイー、バナナなど。
  • 味…ニューポッティなニュアンス。りんご、ジンジャーウォーター、カスタードクリームのワッフル。
  • 総評…草っぽいというか、植物園の様相。ローランドらしいスムーズ感と括ればそれまでだが、軽いながらもフルーツの印象が残る。

82点

@松濤倶楽部

クライドサイド ストブクロスをテイスティング

グラスゴーのインデペンデントボトラー、ADラトレー社のオーナーでモリソン家のティム・モリソンさんが2017年にローンチしたクライドサイド蒸留所。
その1stリリースのシングルモルトです。

樽構成は1stフィルのバーボンカスク90%、ジェリーカスク10%。
ローランドモルト特有の3回蒸留ではないらしいですが、モルトらしからぬ飲み口のすっきりさ。
おしゃれなラベルといい、トレンドを反映しているようです。

この記事を書いた人

hiroki「酒と共感の日々」

hiroki

Webの中の人|ウイスキー文化研究所(JWRC)認定ウイスキーエキスパート|SMWS会員|訪問したBAR国内外合わせて200軒超|会員制ドリンクアプリ「HIDEOUT CLUB」でBAR訪問記連載(2018年)|ひとり歩き|健全な酒活|ブログは不定期更新2,000記事超(2022年11月現在)|ストレングスファインダーTOP5:共感性・原点思考・慎重さ・調和性・公平性