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東京・神田須田町にオープンしたモクテルサロン「Salon de M / サロン・ド・エム」におじゃましてきました。
ブティックの奥にひっそりと佇むお店で、まさかここにBARがあるとは思わないおしゃれな隠れ家です。
当地は淡路町交差点、靖国通りから少し入った場所にある「ノルウェージャン・レイン&T-マイケル東京」旗艦店の2階。
カウンター2席とテーブル席ひとつの超こじんまりな店内は、建物が古民家のリノベだけあって畳と板張りの、小上がりならぬ小下がりな作り。
履物を脱ぐBAR、東京にはあまりないのでは。
和室っていいですね、BARなのに妙に和みます。
モクテル（ノンアルコールカクテル）専門で、グランドメニューは5種。
トニックは日本のノンアルコールジン「NEMA」を使用、コーヒー系はエスプレッソマティーニ×ノルウェー産チーズ、カモミールティーと蜂蜜の発酵カクテル、デザートカクテルは日本酒と桜を合わせたプディング。
下の写真は北欧産リンゴンベリーとビーンウォーターを使ったサワーカクテルで、上にカルダモンがかかってます。
ショートもロングもいちいちおしゃれ！
1杯だけでもいいし、コース仕立てもOK。
ノンアルコールドリンクの物販も行っています。
アパレル目当てのゲストだけでなく、サロンだけの利用も受け付けてくれるそうですが、なにしろ席数が限られているので、予約しての訪問が吉。
予約は徒歩30秒の姉妹店「LEAP BAR」で受け付けているそうです。
「LEAP BAR」が混んでいたので、たまたま伺ったのですが、オープンから1カ月ながらも落ち着いた空間ができあがってました。
アパレルショップ内にあるので、どうしたって行き帰りに目が行くのは服。
「Norwegian Rain」というブランドを知らなかったのですが、実際服を見た感じ、シルエットがスクエアでタイトな印象。
MACKINTOSH（マッキントッシュ）のアウターが好きな人なら響くんじゃないかな。
レインコートはオーダーメイドも受け付けているそうで、物欲をくすぐります……うーん、ほしい。
Salon de M
東京都千代田区神田須田町1-12-6
ノルウェージャン・レイン&T-マイケル東京2階
営業時間：金・土曜 15時～20時（時短営業中につき要確認）