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スコッチと呼びたくなるけど、違うよね。英国製シングルモルト。

ペンダーリン

イギリス・ウェールズにある、1998年創業の蒸留所のシングルモルトを飲んでみました。ノンエイジですが、おそらくかなり若めだろうと容易に想像できる当たりの良さです。

ペンダーリン マデラ フィニッシュ 46%

  • 香り…洋梨、干しぶどう、バニラ。後半に少しだけ樽感。
  • 味…ハチミツ、カスタードクリーム。柑橘系の余韻。
  • 総評…甘さが立っているけど、どこかとんがっている感じ。
  • 次に飲むのは?…グレンモーレンジ オリジナル。この果実っぽさを横並びさせたい。

@Bar Atrium Ginza

ペンダーリン マディラ フィニッシュ

ウェルシュウイスキー、長いこと廃れていたようですが、地元の有志が復活させたそうですね。こちらのブログで知りました。

いい話じゃありませんか。近くのスコッチともアイリッシュとも異なる個性は、折からのクラフトディスティラリーブームに乗って台風の目となるかもしれませんね。今後が楽しみです。

この記事を書いた人

hiroki「酒と共感の日々」

hiroki

Webの中の人|ウイスキー文化研究所(JWRC)認定ウイスキーエキスパート|SMWS会員|訪問したBAR国内外合わせて200軒超|会員制ドリンクアプリ「HIDEOUT CLUB」でBAR訪問記連載(2018年)|ひとり歩き|健全な酒活|ブログは不定期更新2,000記事超(2022年11月現在)|ストレングスファインダーTOP5:共感性・原点思考・慎重さ・調和性・公平性