アフィリエイト広告を利用しています。

コーヴァル バレルドジン、ユニークな発想で外見も中身も冴えわたる。

コーヴァル バレルドジン

その名の通り、ウイスキーの樽による熟成を加えたジン。ゆえに香味の多様化と深さが加わった仕上がりです。

コーヴァル バレルドジン(Koval Barreled Gin) 47%

  • 香り…爽快感と多様なジュニパー。レモンやライム、バスソルト、ラムネ菓子。後半にクリーム。
  • 味…パイナップル、キャロットケーキ、奥に黒胡椒、ややパクチーも。
  • 総評….複雑で探究心くすぐるジン。飲み方次第でコンテンツがくるくる変わるも、最初は割らずにストレートでぜひ一度。

– 点

@カドヤ黒門町スタンド

コーヴァル バレルドジンをテイスティング

ごちそうになったので採点なし。ですが、ひじょうに気に入ったことは確かです。

蒸留後にウイスキーの熟成で使用したアメリカンホワイトオーク樽で半年以上熟成させたとか。ゆえにウイスキー愛好家にも刺さりそう。実際ジンらしからぬ、ふくよかさを湛えた飲み口でした。

コーヴァル蒸留所は2008年に米イリノイ州シカゴで創業。この洗練されたボトルデザインが象徴的ですが、全商品オーガニック仕様というこだわり。スタンダードのドライジンのほかクランベリージンリキュール、さらにはウイスキー各種も出しています。アメリカにおけるクラフトディスティラリーの先駆的存在として、今後も攻めた新商品を出してほしいものです。

P3倍コーヴァル バレルド ジン 500ml 47度 アメリカ シカゴ KOVAL gin 長S誰でもP3倍は 6/4 20:00 〜 6/11 1:59まで

価格:5,390円
(2023/6/10 11:50時点)
感想(0件)

この記事を書いた人

hiroki「酒と共感の日々」

hiroki

Webの中の人|ウイスキー文化研究所(JWRC)認定ウイスキーエキスパート|SMWS会員|訪問したBAR国内外合わせて200軒超|会員制ドリンクアプリ「HIDEOUT CLUB」でBAR訪問記連載(2018年)|ひとり歩き|健全な酒活|ブログは不定期更新2,000記事超(2022年11月現在)|ストレングスファインダーTOP5:共感性・原点思考・慎重さ・調和性・公平性