hiroki 
最初こそ強い甘みに面食らいますが、徐々にこなれてきます。ドライフルーツから和菓子まで、コクと幅広い口当たりが愉しいです。
ディプロマティコ マントゥアノ（Diplomatico Mantuano） 40%
- 香り…控えめ。トウキビ、ラムレーズン、カシス、シナモンロール。
- 味…甘さ強い。マカダミアナッツチョコレート、クランベリーの砂糖漬け。後半にカフェオレ、テーブルコショウ。草餅の余韻。
- 総評…最初は過剰に感じた甘みが、ボトル半分も開けたあたりで気にならなくなる。意外なほどけ方と奥深さ。
81点
＠カドヤ黒門町スタンド
甘さのカギはウイスキー樽に？
1959年創業、ベネズエラのウニダス蒸溜所で造られるダークラムです。輸入代理店のウィスク・イーのサイトによると、材料に糖蜜のほかサトウキビジュース を煮詰めたシュガーケインハニーを使用。
コラムスチル、カナディアンウイスキーで使用されるバッチケトル、スコッチモルトでおなじみポットスチルの3種の蒸留器から生まれたスピリッツを樽熟成。ライト、セミヘビー、ヘビーの 3 タイプをブレンドしているそうです。
飲み方の適応力
脱力を誘う甘ったるい飲み口で、1日の終わりにうってつけ。ストレートでは甘みがダイレクトに、ロックではチョコレート味が押し出されるものの甘さが抑えめに。リッキーでは一転して爽やか、トニックで甘さが絶妙に中和されます。
要するに適応力抜群。どの飲み方でも楽しめます。
こちらも個人的にボトルキープしましたが、甘さが良い感じになって一気にペースアップ。ひと月、もつかどうか。いけまへんな。
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価格:3099円 |
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価格:3999円 |