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ビーフィーター24:茶を使ったボタニカルはストレートで現れる。

銘柄の「24」 は、ロンドンの24時間を通しての刺激的なイメージと、「24時間のスティーピング(ボタニカルの漬け込み)」製法に由来しているそうです。
ボタニカルを24種類も使っていたら。それはもうロンドンドライジンのカテゴリ外だよな。

ビーフィーター24(BEEFEATER 24) 45%

  • 香り…ハーバルで穏やか。ゼラニウム、鉄観音。後半にうっすらと白檀。
  • 味…柑橘的な爽やかな入口と、若干の苦さを伴うフィニッシュ。砂糖がけのグレープフルーツ、レモンメレンゲの後に烏龍茶。
  • 総評…割って飲めばメジャーなロンドンジンながら、ストレートや少量の加水でボタニカルが浮き彫りに。

83点

@カドヤ黒門町スタンド

ビーフィーター24をテイスティング

ビーフィーターのプレミアムジンです。

ジュニパーベリーやアンジェリカシード&ルート、リコリス、コリアンダー、アーモンド、オレンジピールなど、ビーフィーターのスタンダード9種に、日本茶、中国茶、グレープフルーツピールを加えた計12種類のボタニカルを使用。
スタンダードと比較すると、「24」のほうが香味が引き締まっている感覚です。

飲み方次第で多彩に変化

上記テイスティングメモで鉄観音と記した通り、ストレートではスッキリとした中に茶のような苦味が。
とはいえ、全体的にはまろやかでジンのキツさがない。

ロックでコリアンダーのチクッとするスパイス味がマシマシ。
リッキーにするとグラスに入れたライムが勝ってしまうきらいが。
ソニックがいちばんしっくり。甘みと幾許かのボタニカルの個性が覗くスタイルになります。

まとめ

暮れにジンのキープボトルにして大正解でした。
外飲みであれば、さほど高額でなくとも多少の非日常感がほしい身としてはちょうどいい。
ジンにしては珍しい真紅でデコラティブなボトルデザインも気に入っています。

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hiroki「酒と共感の日々」

hiroki

Webの中の人|ウイスキー文化研究所(JWRC)認定ウイスキーエキスパート|SMWS会員|訪問したBAR国内外合わせて200軒超|会員制ドリンクアプリ「HIDEOUT CLUB」でBAR訪問記連載(2018年)|ひとり歩き|健全な酒活|ブログは不定期更新2,000記事超(2022年11月現在)|ストレングスファインダーTOP5:共感性・原点思考・慎重さ・調和性・公平性