hiroki 
エドリントン・グループ（ハイランド・ディスティラーズ社）といえば、爆売れ中のザ・マッカランが注目の的。ですが、ほかにもグレンタレット、ハイランドパーク、グレンロセスという有名な蒸溜所を所有してます。
そのうちのひとつ、グレンロセスの新旧ボトルを赤坂見附ですぺらで飲み比べました。
店主・中村元昭さんのリコメンドは、1995、シェリーカスクリザーブ、1985の3種類。そして勢いあまってプラスαも。さっそく参りましょう。
1. 1995
- 香り…ラズベリー、フルーツケーキ、ココア。若干香水のよう。後ろでバター。
- 味…ミディアムライトボディ。スィート。
- 総評…飲みやすく、3種の中でバランスがダントツに優れている。
ぼくは3種類の中で、これがいちばん好き。スパニッシュオークとアメリカンオークの両方で熟成させているそうで、ボトリングは2013年。
2.シェリーカスクリザーブ
- 香り…樽香。ややスモーキー。
- 味…ライトボディ。インパクトに欠ける。フィニッシュで溶剤っぽさ。
- 総評…香り、味ともスィン。まずくはないが、もう少し特徴があればよかった。
熟成にシェリー樽のみを使ったのがこちら。ずばりワンショット1,500円。むむむ、美味しいのですが、お値段に見合っているかと言えば微妙なところ。マーケットの要望が強いから出したのでしょうか。
「（同じエドリントン・グループの）マッカランを彷彿させる味」。中村さんの分析に「！」となりました。マッカランをそう多く飲んでないから、今ひとつ分からない。スパニッシュオーク特有のエグみ感があり、有機ゴムっぼくもあると解説してくれましたが、ぼくはそこまで特徴を捉えられませんでした。まだまだです。
これならば、ぼくは同じ相場のグレンファークラス21yに行くだろうな。
3.1985
- 香り…キャラメル、ハチミツ、スミレ。
- 味…リッチでスィート。後半スパイス。
- 総評…濃密だがヘヴィではなく、食後酒にぴったり。フィニッシュはさっぱりしていて、余韻は短い。
2005年ボトリング、20年熟成。こちらが古き良きというか、より原点に近いといえる出来でしょうか。
4.ピーテッドカスク
- 香り…どっちつかず。硝煙。プルーン、ドライフルーツ。後半に来るほど煙ったさはなくなり、ハチミツ寄りに。
- 味…花梨のど飴。ミディアムライトで飲みやすい。後半メイプルシロップ。
- 総評…名前に脅かされそうだが、思いのほか優しい味わい。
シェリー樽由来の甘さではない、実験的な商品というのがこちら。「ヨードっぽさよりも、タバコ系の刺すようなスモークさを感じる」と中村さん。
それにしても、スパニッシュオーク樽が支持されているという現実。好きな人は気にしないだろうけど、マッカランとどこが違うんだ？的な没個性と紙一重では。
アメリカンオークのシェリー樽はほとんどない現実を嘆いても仕方ないけど、せめてもう少し選択肢があるとうれしいよねぇ。