hiroki 
さるウイスキーのイベントに参加してきました。今飲める、今キテるシングルモルトがずらり。例によってあんまり飲まず、情報収集がメインです。
夕方から参加したのですが、まぁすごい人の数。このイベントはプロ向けの試飲会とあって、業界の重鎮もフツーにフロアにいらっしゃいます。何人か知人ともバッタリ、けっこううれしかったです。
いろいろインプットがあって楽しかったなぁ。うろうろフラフラして、試飲させていただいたのは、
・ガイアフロー静岡蒸留所ピーテッド19カ月、アンピーテッド12カ月
・キルホーマンSTRカスク
・タリスカー25年（有料）
・リンクウッド37年（有料）
・クラガンモア リミテッドリリース（有料）
キルホーマンのSTRとは、Shaving（シェービング）、Toasting（トースティング）、Re-Charring（リチャーリング）という、樽の再利用工程の頭文字を取ったもの。
数多くの蒸溜所プロデュースでも知られる故ジム・スワン博士が編み出した、ひじょうに手の込んだ特別な樽。これに2012年蒸溜の原酒を詰め、度数50%でボトリングしたそうです。
そう言われてみれば、樽のニュアンスが感じられますが、他のアイラのどことも違う、あのキルホーマンらしさはバッチリ残っています。日本国内への入荷はわずか840本限定とのことで、めぐり会えたらうれしいです。
有料試飲でいただいたのは、いずれもMHDモエヘネシー ディアジオさんのブースで。
リンクウッドはなんというか、もう別世界な素晴らしさ。クラガンモアの限定版は「年数表示なしでサイコーのものを造ろうぜ」という、イナセな取り組みです。年数信仰でない、こういう流れになるんでしょうね。
会場では、プレミアのついたモルトにもすべて買い手が付き、ほんとうにすごいなと思います。どこかで見つけたら？ そこはおサイフとの相談で、とほほ。
