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洋酒
PBOのカクテルコンペ、接客審査で思ったこと。
日ごろ世話になっているバーテンダーを応援するため、PBOによるカクテルコンペを観てきました。 初めて […]-
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洋酒
クライヌリッシュ14年、個性派にして長く付き合いたい秀才。
おやクセモノ？ そんな第一印象は最初だけ。 確かに変わり者だけど、任せて安心の優等生だとわかります。-
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洋酒
カリラ ディスティラーズエディション、作為のないアイラ。
ただでさえ飲みやすいカリラから、ほぼスモーキーピーティを消し去ったら、どうなるか。-
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洋酒
デュワーズ ホワイトラベルを市販品と”樽熟版”で飲み比べ。
空き樽だったプライベートカスクにウイスキーを流し込んだらどうなるか。 ウイスキーは現行のデュワーズ […]-
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洋酒
年に一度はマティーニを飲む。
BARにハマったばかりのころは、カッコつけて無理して頼んでましたね、マティーニって。 今はめったにお […]-
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洋酒
シングルブレンデッドジャパニーズ富士、軽やか＆お菓子感。
キリンの富士御殿場城蒸留所シングルモルトを、思いっきりライトテイストにした印象です。-
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洋酒
アマハガン エディションNo.3、ミズナラの個性よりも調和重視的な。
ジャパニーズウイスキーの定義付けがなされ、日本の一部メーカーから海外の原酒と日本の原酒を混ぜたワール […]-
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洋酒
普及版の一助として、もっとハーフボトルを。
先日、アイリッシュのジェムソンのハーフボトルをコンビニで見かけ、とっさに購入しました。 酒販店やスー […]-
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洋酒
ロンサカパ センテナリオ23年、人口に膾炙する甘さ？
個人的にラムといえばコレ、なんですよね。 お求めやすく、実際そのまま飲んで美味しい。 久しぶりに再飲 […]-
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洋酒
グレンリベット12年 ライセンスド・ドラム、加水でちょうどいい。
結論から言うと、コク甘を通り越して激甘。 ストレートでは甘すぎるきらいがあるので、ロックかハーフロッ […]-
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洋酒
フェイマスグラウス ルビーカスク、もろに「赤玉」を連想。
懐かしの（？）赤玉スイートワイン味でした。-
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洋酒
昔の100パイパース、ココナッツや甘い穀物が支配。
ブレンデッドスコッチウイスキーなのか、ブレンデッドインディアンウイスキーなのか、今ひとつわからない1 […]-
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