洋酒

教授を意味する「プロフェッサー」ですが、このボトルは「カクテルの始祖」ともいわれるバーテンダー、ジェ […]

テラコッタというか、フラゴンという陶製のデコラティブな瓶に詰められた中身をひとくち、いただきました。 […]

単品飲みならストレートで、あるいはカクテルの材料として実力を発揮するスコッチではないでしょうか。

飲食店向けに限定リリースされたイチローズモルト、ようやくいただきました。

夜ならオン・ザ・ロック、昼なら飲み方を問わないオールラウンダーなモルトです。

前記事の「ザ・シングルモルツ・オブ・スコットランド シークレットスペイサイド」の比較としていただいた […]

英国の酒販店「ウイスキー・エクスチェンジ」オーナーのスキンダー・シンさんが手掛けるボトラー、エリクサ […]

ビアトリクス・ポターの『ピーターラビット』でおなじみ、英国・湖水地方国立公園の中に2014年12月に […]

インデペンデントボトラーのアデルフィが2014年7月に創業した蒸溜所、アードナムルッカン（アードナマ […]

これは美味いボウモアでした。 当然といえば当然ですが、今々のボウモアのシェリー樽とは全然別物です。

ラフロイグ18年の旧ボトル……ならぬ記念ボトルに遭遇しました。 2012年のボトルです。

ラム樽仕上げの8年は、縁日から南国に飛ばされる陽気さが面白いものでした。