洋酒

赤坂見附ですぺら。夏向けシングルモルト3杯プラスαを飲み比べました。

ウイスキー文化研究所のセミナーに参加しました。香りに焦点を当てたシリーズで、「ピート」「酵母」に続く […]

スコットランド旅行した際、現地でシングルモルトを7本買って持ち帰りました。そのうちの一つが、このハイ […]

世間は盆休みのようですが、ぼくの場合、この連休は仕事がピーク。何らいつもと変わらない進行です。

前頁の続き。ハイランドのグレンモーレンジと並んで、ぼくが大好きなのがキャンベルタウンのJ＆A・ミッチ […]

テイスティングはそれをサボると上達しないどころか、表現力が鈍ってしまいます。漫然と飲んでいてはもちろ […]

ウイスキー文化研究所のバーボン基礎講座に参加してきました。今回はテイスティングのラストにスペシャルな […]

ここ何日か家飲みばかり。外飲みしてもテイスティングまで行けずグダグダしてましたけど、ようやく落ち着い […]

バーボンの後はスコッチへ。リリースからひと月近く経ってようやくアードベッグの限定品「ケルピー」にあり […]

ちょっと遡ること6月22日、ウイスキー文化研究所のバーボン基礎講座に参加してきました。前回の基本編に […]

スプリングバンク蒸留所が造っている3つのウイスキーのうちの一つ。ぼくはスプリングバンク、ロングロウの […]

人間ドックを控えているので明日は飲めない。で、駆けつけ三杯ならぬ一杯の夜でした。