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洋酒＆酒場
ブルイックラディ11年リヴザルトカスク、ワイン樽の妙味。
フランスのリヴザルトワインカスクを使った、ブルイックラディの日本限定ボトルです。 ワイン樽のモルトの […]-
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洋酒＆酒場
ハイランドパーク エジンバラ空港向け、ヘザーハニーの押し出し。
シェリー感はさほどでもなく、むしろヘザーハニーが真っ先に飛び込んで来て、いかにもなハイランドパークで […]-
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洋酒＆酒場
嘉之助ファーストエディション、すでにメローが具現化。
ジャパニーズクラフトウイスキーの勃興が盛んですが、その中でも嘉之助は超好みのシングルモルトを造ってく […]-
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洋酒＆酒場
キングス・バレイをオールドパーで。
東京・銀座の「TENDER」オーナーバーテンダー、上田和男さんの創作カクテルのひとつ「キングス・バレ […]-
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洋酒＆酒場
サントリー響の桜樽、軽くした山崎な感じ。
原酒の桜樽での後熟です。 響 HIBIKI BLOSSOM HARMONY 2021 43％ 香り… […]-
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洋酒＆酒場
酔えるトマトジュースにすがる。
BAR飲みでカクテルを作ってもらう場合、ほとんどにおいて決まったものしか頼まない。 けれども、なんか […]-
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洋酒＆酒場
ザ・ダブリナー、晴天の下で飲みたい軽やかアイリッシュ。
アイリッシュらしからぬ（？）、穏和なブレンデッドです。 軽やか、それでいて香味しっかりでウイスキー嫌 […]-
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洋酒＆酒場
レモンハート1804、ダークラムのスタンダードをキープ。
珍しくラム！ ひと瓶付き合ううちに、気に入ってしまいました。 こんなに旨かったっけ？ ラムって。 今 […]-
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洋酒＆酒場
バッファロートレース、加水でタレント性が開花。
ワイルドな野牛ラベルとは裏腹に、複雑繊細なバーボン。 ストレートもさることながら、加水でこそ開花する […]-
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洋酒＆酒場
宮城峡ピーテッド、余市キャラとのトレードか。
第一印象は余市、それも飲みやすい余市という感じ。 脳みそが一瞬バグりました。-
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洋酒＆酒場
ラガヴーリン ディスティラーズエディション、甘さ・煙さの平衡感覚。
16年の重厚さが取れ、丸みを帯びたラガヴーリンといった趣です。-
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洋酒＆酒場
アバフェルディ1999シングルカスクのハンドフィル。
蒸留所限定のアバフェルディを体験できました。 スタンダード12年の10倍リッチにしたようなディープな […]-
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