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洋酒&酒場
プロフェッサー ムッシュジン、柑橘とスパイス多数。
教授を意味する「プロフェッサー」ですが、このボトルは「カクテルの始祖」ともいわれるバーテンダー、ジェ […] -
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キング・オブ・キングス、特徴なさこそ特徴。
テラコッタというか、フラゴンという陶製のデコラティブな瓶に詰められた中身をひとくち、いただきました。 […] -
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酒場の主は皆、大人。
「自宅飲み」のほうが、かえってだらしない飲み方になるんですよね。 とめどなく、際限なく飲んでしまうの […] -
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アンティクァリー12年、ストレートかカクテルで。
単品飲みならストレートで、あるいはカクテルの材料として実力を発揮するスコッチではないでしょうか。 -
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イチローズ モルト&グレーン505、穏やかな番外編。
飲食店向けに限定リリースされたイチローズモルト、ようやくいただきました。 -
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グレングラント アルボラリス、週末の昼飲みに。
夜ならオン・ザ・ロック、昼なら飲み方を問わないオールラウンダーなモルトです。 -
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蒸留所名非公開のスペイサイド、平凡なモルトの価値とは。
前記事の「ザ・シングルモルツ・オブ・スコットランド シークレットスペイサイド」の比較としていただいた […] -
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ザ・シングルモルツ・オブ・スコットランド2種飲み比べ。
英国の酒販店「ウイスキー・エクスチェンジ」オーナーのスキンダー・シンさんが手掛けるボトラー、エリクサ […] -
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レイクス、期待高まるイングリッシュ・シングルモルト。
ビアトリクス・ポターの『ピーターラビット』でおなじみ、英国・湖水地方国立公園の中に2014年12月に […] -
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アードナムルッカン1stリリース、上々の滑り出し。
インデペンデントボトラーのアデルフィが2014年7月に創業した蒸溜所、アードナムルッカン(アードナマ […] -
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ボウモア16年 1990シェリー、喫茶店で飲むコーヒーみたいな。
これは美味いボウモアでした。 当然といえば当然ですが、今々のボウモアのシェリー樽とは全然別物です。 -
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ラフロイグ18年の限定ボトル、案の定アイラっぽくない。
ラフロイグ18年の旧ボトル……ならぬ記念ボトルに遭遇しました。 2012年のボトルです。
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