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洋酒&酒場
キリン富士御殿場蒸留所18年。複雑なエレガンス。
キリンのウイスキー「富士山麓」はさほど好みではないのですが、バックバーの真正面に鎮座するボトルに目を […] -
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シグナトリーのモートラック2002。力強さよりも、しっかりとした個性。
スペイサイドのダフタウン地区最古の1823年創業。非常に特徴があるシングルモルトを造り出しているモー […] -
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嘉之助蒸留所のニューボーン&ニューポットを飲み比べ。
「メローコヅル」という焼酎の生みの親の名に由来する嘉之助蒸留所(小正醸造、鹿児島県)。全長47kmに […] -
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クルボアジェXO。しっかりとした陶酔感を味わえるコニャック。
どうにも納得しがたいことがあったとき、猛烈に憤っているとき。割り切れない、やりきれない。そんなささく […] -
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お酒を本当に楽しむには、雰囲気が欠かせない。
今日は呑助の戯言です。強い酒に走るには、「早く美味しいお酒に溺れたい」「早く酔いたい」「早く非日常に […] -
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グレンドロナック8年。シェリー樽の使い手が繰り出すアソビ。
自宅飲みシングルモルト更新。定番のティーチャーズが空になり、たまには(しょっちゅう?)自分を甘やかし […] -
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グレンカダム12y ポートウッドフィニッシュ。花いっぱいの香りと平坦な味。
バノックバーンの戦いに勝利したスコットランドが、1320年にイングランドからの独立を宣言した「アーブ […] -
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「東京ウィスキーライブラリー」に行ってきた。
東京メトロ表参道駅B1出口から徒歩1分。青山通りを背にして歩くと、蔦に覆われた建物が突き当たりに見え […] -
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余市マンサニーリャウッドフィニッシュ。以前の余市っぽさを思い出す。
おなじみで目に入ったシングルモルトをおためし。そういえばまだ飲んでなかった、余市の限定版「マンサニー […] -
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カバランのミニチュアボトル3種を一気飲み。
シングルモルトウイスキー、カバランのミニボトルを開けてみました。台湾土産にもらったものです。いやぁう […] -
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安定のコンビニ売りウイスキー。
またまたジャパニーズウイスキー休売の話ですが。2018年11月にキリンビール「富士山麓 樽熟原酒50 […] -
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グレンギリー 1990 26年。少し前の時代の、良きウイスキーを想像させる。
マンハッタンとサイドカー、カクテル2杯いただいた後の〆はどうしよっかと考え、マスターと相談していただ […]
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