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ウイスキーフェス2017in東京(1)厚岸セミナー抄録。
11月26日(日)、ベルサール高田馬場で開催のウイスキーフェス。午前11時30分〜12時30分の「厚 […] -
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盛岡の旅(3)モルトバー「スコッチハウス」。オールドボトルの数々に、畏れおののく…
「ビアパブ ベアレン」の次は、「スコッチハウス」というモルトバーに。盛岡駅から徒歩20分ほどの盛岡城 […] -
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盛岡の旅(1)いきなり新幹線に乗り遅れたら、シングルモルトが付いてきた。
新幹線で盛岡に移動中です。いやはや習慣とは恐ろしい。盛岡に行くにあたり、東北新幹線のチケットを自宅か […] -
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シングルモルト余市のリミテッド。そのチャレンジにうなる。
アムルットの後の2杯目。今度はジャパニーズです。余市は年数ものが終売となって久しいですが、その申し訳 […] -
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アムルット。 インド産シングルモルトの恐るべき実力を垣間見る。
気になっていたアムルット、ようやく飲むことができました。こちらMADE IN INDIAなんです。そ […] -
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アイラ謎の「泥炭の獣」は、優しかった。
「ピーツビースト」、すごいネーミングですね。そして樽の怪人のようなアナーキーなイラストの描かれたラベ […] -
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定番のジョニ黒で休肝日をスルーする。
ここひと月ほど、公私ともに目まぐるしい日常を少しでも紛らわせようと酒(ウイスキーや日本酒)に頼ってま […] -
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自宅でニューポットの樽熟成をしてみます。
少し前にリカーマウンテンで買った長濱蒸留所のニューメイク。開栓しないままキッチンに放置しておいたので […] -
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バルミニック蒸留所の「カルーン」。甘さが立ったスコティッシュジンです。
スコットランドのスペイサイド地域にあるバルミニック蒸留所(バルメナック、バルメニャック)。1824年 […] -
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シングルモルト駒ヶ岳 信濃蒲公英。複雑なライトボディが楽しい。
信濃蒲公英=「しなのたんぽぽ」だそうです。ルビ振ってもらわないと読めません。この名は本坊酒造マルス信 […] -
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グレンロセスを飲み比べ。エドリントン味が好きならオッケーでしょ。
エドリントン・グループ(ハイランド・ディスティラーズ社)といえば、爆売れ中のザ・マッカランが注目の的 […] -
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ベンネヴィス。フルーツが幾重にも押し寄せるシングルモルト。
ロッホローモンドの続き、自宅飲みシリーズです。最近なんだかんだで、自宅でもシングルモルトウイスキーを […]
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