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洋酒＆酒場
「酒育の会」ウイスキーテイスティング基礎講座、第1回参加メモ。
今年から『酒育の会』という愛飲家団体の有料会員になっています。その酒育の会が主催する「ウイスキーテイ […]-
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洋酒＆酒場
フェイマス・グラウス。エドリントン系いいトコ取りのブレンデッドウイスキー。
自宅飲みブレンデッドウイスキー更新。今回は「フェイマス・グラウス」にしてみました。ラベルにあしらわれ […]-
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洋酒＆酒場
昔のウイスキーと今のウイスキー、その違いは結局のところ人の記憶だ。
ウイスキーで。かつてリリースされたものと現在出回っているものを比較されるオーソリティの話を聞くことが […]-
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洋酒＆酒場
ブッシュミルズ 400周年記念ボトル、個性派アイリッシュウイスキー。
関ヶ原の戦いから8年後の1608年は、北アイルランドのアントリム州にあるブッシュミルズ蒸溜所が、時の […]-
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洋酒＆酒場
ノンピートのボウモア？ ある意味フラットなボウモア ナンバーワン。
アイラ島最古の蒸溜所として名高い、そして現在はビームサントリーが所有するボウモア。その新たな定番品と […]-
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洋酒＆酒場
台湾ウイスキー、オマーのシェリータイプ。あらゆる飲み手に受けそうな、クセのないシ…
自宅飲みシングルモルトを更新。台湾・南投蒸溜所の「オマー（OMAR） シェリータイプ」です。-
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洋酒＆酒場
ヘンリーマッケンナ10年 、優しくて表情豊かなバーボン。
目先を変えたくて今夜はバーボンに。「ヘンリーマッケンナ10年 シングルバレル」（並行品、正規品はキリ […]-
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洋酒＆酒場
爽やか＆華やか、ジョニーウォーカー ワインカスクブレンド。
自宅飲みブレンデッドウイスキー更新。今回はいつものジョニーウォーカー（JW）、なれど今回はその派生版 […]-
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洋酒＆酒場
ジャパニーズウイスキーの相次ぐ休売・終売に思う。
サントリーのシングルモルト「白州12年」、同社ブレンデッドの「響17年」の販売休止が報じられました。 […]-
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洋酒＆酒場
ティーチャーズ。食事の邪魔をしない、お手ごろ価格の超定番ブレンデッド。
グレンファークラス18年を飲み終えたので、自宅飲みブレンデッドウイスキー更新。今まで何度も（何瓶も） […]-
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洋酒＆酒場
アラン11y ブルゴーニュワインカスク。遊び心と剛柔半ばする趣きが楽しい。
スコットランド・アラン島唯一にして、シングルモルトウイスキー造り専業の蒸溜所として評判のアランモルト […]-
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洋酒＆酒場
キルホーマン ロッホゴルム。シェリー樽の特徴と若さのシーソー感。
アイラ発のベンチャー、キルホーマンは若くピーティなウイスキー好きにはたまらないでしょう。 その「マキ […]-
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