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洋酒＆酒場
ラフロイグの軽やかバージョン。ユニークすぎて終売になっちゃった？
写真は、ジョニーウォーカーを飲み比べたときに撮影したものです。ハーフショットずつですよ、念のため。こ […]-
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洋酒＆酒場
冷え込む午前0時過ぎ、穏やかなスペイサイドモルトでまったり。
タクシーの初乗りが安くなりましたね。わりと職住近接なので、夜中でもタクシーを使うのは稀ですが、使いや […]-
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洋酒＆酒場
どんぐりラベルも愛らしい日本のボトラーズに、にんまりした夜。
むっちゃ寒っ！ たまらず暖を求める一杯をいただきました。-
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洋酒＆酒場
洋酒に合う食（３）トンテキ×山崎：肉の味を妨げない洋酒がバッチリ。
東京・神田神保町の三省堂書店本店前の文房堂3Fにカフェができたと聞き、行ってきました。 純粋に画材だ […]-
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洋酒＆酒場
なんとなく甘いのが飲みたくなって、週末向けのシングルモルトを。
気分をほぐしたくなって、いつもと違う道順での帰路。うんと甘いものを摂取してきました。1杯目は久しぶり […]-
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洋酒＆酒場
スペイサイド系にしちゃ煙い、そして甘辛い。ベンリアックの意外な側面。
前頁の続きです。同じ香りの流れですが、変化球な2杯目にしました。-
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洋酒＆酒場
フレンチウイスキーって、どんな感じ？ これは、まんまアイラへのオマージュでした。
昨夜の内省タイムのお供はこちら。どうしたって珍しいものには目移りします。-
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洋酒＆酒場
シングルモルトの‟プリフィックスコース”。3杯、面白いものに出会いました。
前頁からの続きです。 キルホーマンに触れましたが、その前に勉強したのは、「冬っぽい」シングルモルト3 […]-
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洋酒＆酒場
赤坂のモルトバーで教わった、シングルモルトの「春夏秋冬理論」。
なかなかお目にかかれないシングルモルトが壁一面にズラリ。東京・赤坂のモルトバー「ですぺら」で勉強して […]-
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洋酒＆酒場
村上春樹のエッセイ『もし僕らのことばがウィスキーであったなら』再読で発見したこと…
スコットランド旅行を計画中の身としては、必読といえる本、再読しました。どれくらい前に読んだかは忘れま […]-
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洋酒＆酒場
牡蠣とスコッチは相性抜群。潮の香りがする海岸で楽しめたら最高です。
広尾のウイスキー文化研究所で開催された、シングルモルトのセミナーに出席してきました。主にスコッチを中 […]-
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洋酒＆酒場
珍しく終電前に独り。静かにシングルモルト2種に集中しました。
労働の関係上、深夜0時前に1軒目に行けるときは貴重ですが、こういう生活を改めるべく、行動しています。 […]-
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