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ウイスキー
アスタモリス×江井ヶ嶋コラボ、5年とは思えない熟成感。
ベルギーのボトラーズ・アスタモリスがジャパニーズウイスキーシリーズ第2弾として、江井ヶ嶋酒造とコラボ […]-
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ウイスキー
ですぺらで「2018春のシングルモルト3種」テイスティング。
赤坂見附ですぺら。季節のシングルモルト、春の3杯を体験してきました。店主・中村元昭さんのリコメンド。 […]-
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ウイスキー
「山崎リミテッドエディション2017」、老若のバランスを変えたらどうなる？
ギフト限定のノンエイジ「山崎」新入荷とのことで、テイスティングしてみました。-
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ウイスキー
「ジョニーウォーカー ダブルブラック」で、お気楽自宅飲み。
ここのところ自宅飲みでもシングルモルトを追ってますが、自宅の気楽さゆえ、間にブレンデッドウイスキーも […]-
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ウイスキー
ビッグスモーク60。フィニッシュまでの変化が楽しいブレンデッドモルト。
ボトラーズ、ダンカンテイラーの「ビッグスモーク」を試してみました。ブレンデッドモルトウイスキーですが […]-
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ウイスキー
サントリーの限定ボトル「THE ESSENCE of SUNTORY WHISK…
サントリーが料飲店向けに展開しているウイスキー「山崎「白州」「知多」の限定ボトルを飲んでみました。2 […]-
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ウイスキー
ローズバンク。生産再開への期待と不安に思いを馳せる。
週末金曜日の駆けつけテイスティング。最初はマンハッタン、そのあとは気になっていた、伝説ともいわれるシ […]-
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ウイスキー
アラン シェリーカスク フィニッシュ。食後の1杯にうってつけ。
自宅飲みシングルモルトを更新。近所のリカーマウンテンで購入した、アイランズモルトです。-
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ウイスキー
バーボンもストレートで。
HIDEOUT CLUB MAGAZINEの原稿ネタばかり恐縮です。そればかりで夜を彷徨っているので […]-
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ウイスキー
ブレンデッドウイスキー「伊達」を飲みつつ、カフェ式連続式蒸留機の歴史を思う。
昨年末から幾日も経っていないのに、先週また風邪をひいてしまいました。ほんと何がつらいって風邪の症状そ […]-
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ウイスキー
ボトラーズW＆Mのハウスモルト。デート向けのアイラ。
ウィルソン＆モーガンはイタリアにルーツがあるボトラーズです。公式サイトによれば、「1992年から珍し […]-
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ウイスキー
長濱ニューメイクをミニ樽熟成65日。満を持して？の樽出し。
ジャッジャーン。長濱蒸溜所（滋賀県長浜市）のニューメイクを、自宅DEミニ樽熟成させてみました。始めた […]-
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