hiroki 
ボトラーズ、ダンカンテイラーの「ビッグスモーク」を試してみました。ブレンデッドモルトウイスキーですが、中身ほぼ「アードベッグ」とのこと。
ダンカンテイラー ビッグスモーク60
- 香り…やや強めアピール。磯辺焼き、サワークリーム、後半にヨードチンキ。
- 味…甘辛ならぬ辛甘い。チリソース、生姜、桜チップ、貝汁。しょっぱいが後口は甘く、余韻は短く、それでいてドライ。
- 総評…とてもキレの良いウイスキー。案外ソーダ割りで飲むとハマるかも。
- 次に飲むのは？…フィンラガン オリジナルピーティ。
＠カドヤ黒門町スタンド
スコットランド、ハイランドのハントリーに本拠地のあるダンカンテイラー。「ピアレスコレクション」「レアレスト・オブ・ザ・レア」などのシリーズが知られています。
このビッグスモークは、その名の通りスモーキーがテーマのようですが、実際はそれだけでない豊かな表情。アタックこそやんちゃっぼいですが、飲み進めるほどソフトタッチになっていき、キレが良い。
ほかにこのシリーズは、アルコール度数低めの「ビッグスモーク46」もありますが、よりソフトな甘さが立っていそうと想像します。
この多彩な感じ、アードベッグの若い原酒を使っているのでしょうか。オン・ザ・ロックやハイボールなどで、異なる顔をのぞいてみたいです。