hiroki 
自宅飲みブレンデッドウイスキー更新。
モリソン＆マッカイ社のブレンデッドモルト「オールドパース」です。
700mlボトル。
近所の酒販店マインマートで購入し、お値段は3,179円（税抜2,890円）。
オールドパース ブレンデッドモルト 43％
- 香り…若干の硫黄からスタート。少しツンとする。りんごの皮、洋梨、酢豚のパイナップル。
- 味…ミディアム寄りのライトボディ。粘り気のある舌触り。麦汁、ちまき、辛子醤油。余韻は長め。
- 総評…まずまず。氷を入れて飲むと塩気があと引く。和食店で酢の物と合わせたい。
86点
“カーンモア”や”セレブレーション・オブ・ザ・カスク”などのシリーズを展開しているボトラー、モリソン＆マッカイ社。
「オールドパース」は同社が造る、モルトのみ使用のヴァッテッドモルト（ブレンデッドモルト)ウイスキーです。
輸入元のウィスク・イーのサイトによれば、原酒にはオルトモアとモートラックを中軸としたモルトを使用しているそう。
このブレンデッドモルトを飲んだ感じでは、バーボン樽で熟成分が大勢を占めているのではと推量
シェリー樽は未使用か、ごく少量でないかと予想します。
で、「オールドパース ブレンデッドモルト」は麦芽の甘さのあとで、ややフルーティな酸味を覚えます。
どこか見覚え、既視感があるなと思いながら飲んでいて気づきました。これ、
酢豚のパイナップルじゃん？
ってね。
あなたの所感も聞いてみたいです。
「オールドパース」のラインナップは、この”ブレンデッドモルト”のほか、
- ピーティ：スモーキー、ピーティの香りと味わい
- シェリー：バット、パンチョン、ホグスヘッドなど、3種シェリー樽で熟成した
- 1996ブレンデッドモルト：1996年蒸溜のみのモルトを使用し、カスクストレングスで瓶詰め
が販売されています。
ヴァッテッドモルトといえば、「ジョニーウォーカー グリーンラベル」や「モンキーショルダー」などを巷でよく目にします。
が、この「オールドパース」は酒販店でもBARでもあまり見かけないモルトです。
上記の他ラインナップを見るかぎり、方向性にメリハリがあって良いのですが、できれば本シリーズで比較飲みしたいところ。
BARで見かけたら、無双して飲みたいと思います。
