hiroki 
自宅飲みブレンデッドスコッチウイスキー更新。
今回はデュワーズの15年です。
近所の「酒のソクハイ」で購入し、750mlボトルお値段5,481円（税抜4,980円）。
デュワーズ15年(Dewar’s 15Years old)40％
- 香り…華やかで甘い。蜜蝋、レモンミント、セージ。
- 味…甘さ優勢。蜂蜜、ホワイトチョコレート、燻製したチーズ、後方にレモングラス。
- 総評…加水すると蜂蜜感が大幅に増える半面、グレーンの引っ掛かり。だが総じてうまく束ねた印象。
85点
７代目マスターブレンダーのステファニー・マクラウドさんが送り出したというブレンデッドスコッチです。
女性の蒸留所所長が多くなっているなと感じますが、事実ディアジオは系列蒸留所のマネジャーの3分の1が女性といいます。
蒸留所の仕事はハードで危険が伴う肉体労働ですが、それを男性だけが行うことこそジェンダーバイアスなのでしょう。
で、このデュワーズ15年は、15年以上熟成のアバフェルディを軸に、40種類以上の原酒を混和しているとのこと。
デュワーズ18年が美味しくて、勢いで15年も購入しました。
18年と15年の違いは、個人的にはチクッとするアルコール感の有無（18年はなし）と、蜂蜜感の多寡（15年のほうが勝る）です。
15年というミドルレンジは、おそらくソーダ割りでもオン・ザ・ロックでも行けるような設計にしているのでしょう。
実際ストレートよりも、氷のカケラを3粒ほど入れたロックのほうがしっくりきました。
