hiroki 
4月末からの連休取得もなんのその、どうにかこうにか乗り越えました。周りのおかげ、そしておれのおかげ。というわけで心静かに、穏やかに。
ザ・グレンリヴェット ファウンダーズ・リザーブ
- 香り…カラメル、バニラ、オレンジピール。
- 味…ライトボディ。カスタードクリーム、焼きリンゴ、パンケーキ。
- 総評…穏やかのひとことに尽きる。控えめでバランスよく、落ち着いている。このニュートラルさこそ、グレンリヴェットたる所以。ストレートしかない。
- 次に飲むのは？…ストラスアイラ12y。
＠BAR Atrium Ginza
「ファウンダーズ・リザーブ」は名前の通り、創業者ジョージ・スミスによるレシピを現代によみがえらせたというもの。この味がすでに200年前に完成してたなんて。当時の人の繊細で鋭敏でもある感覚、想像を越えてます。
グレンリヴェットは折り目正しいウィスキーといった感。普段あまり選ばないのですが、あえて飲んでみると美味しい。波風がほとんどなく、仕事を終えて一段落した辺りにはぴったりでした。珍しくお代わりもしちゃいました。
