hiroki 
本坊酒造「駒ヶ岳」とベンチャーウイスキー「秩父」のダブルネームです。
ふたつの人気蒸留所がコラボしたブレンデッドモルトの、 ”秩父バージョン”をいただきました。
イチローズモルト ダブルディスティラリーズ 秩父×駒ヶ岳 2021（Ichiro’s Malt CHICHIBU×KOMAGATAKE） 53％
- 香り…最初は柑橘類が大挙して襲撃。わたあめ、マリービスケット、スクランブルエッグやフルーツたっぷりのアメリカンブレックファースト。
- 味…辛子菜、カリフラワー、ホワイトペッパー、ビターチョコレート。後口はピリッとくる黒胡椒、冷やし飴。
- 総評…パッと見でイチローズモルトとも駒ヶ岳とも判別が難しい。とはいえコンテンツ豊富で、ローラーコースターのような起伏が楽しめる。
85点
＠Atrium Ginza
原酒の交換はスコッチでは聞いたことがありますが、ジャパニーズで商品化されるとなると珍しい。
2015年に両者はニューポットの原酒交換を行い、駒ヶ岳と秩父蒸留所で熟成後に、自社の原酒を混ぜてボトリング。
どちらもノンピートなのだそう。
個人的には、秩父も駒ヶ岳も相殺されている印象。
それが悪いという話ではなく、これが計算ずくで、うまい具合に融合したのであればOK！
どちらもひと目でわかる個性がありながら、両者がケンカしないばかりか、譲り合っている印象を受けました。
こういう試みが増えていくのでしょうか、どんな化学反応を体験できるのか楽しみです。