hiroki 
こりゃ美味しい！
秀逸なコニャックなのに、価格もお手ごろ。
一家に1本、レギュラーに加えても良いですよ。
フランソワペイロー X.O.（Francois Peyrot X.O. Cognac） 40％
- 香り…フローラル全開。木工作業所の中のプランター。ややレモンやミント、蜂蜜がけのクリーム。
- 味…ほどけた甘さ。ミルクチョコレートとコーヒー、ミックスベリー、カシューナッツ。
- 総評…上品な食後酒。植木鉢に満載した花々。その横に木や樽の古めかしさも連想させる。
88点
＠カドヤ黒門町スタンド
コニャックの都であるグランシャンパーニュ地区に約25ヘクタールのブドウ園を所有するペイロー家によるブランデーです。
このX.O.は、熟成年数25年以上の原酒がベース。
価格はネットで見るに7,000円台からが目に付きます。
香味素晴らしく、長熟コニャックでこのお値段。
あまり言いたくないですが、昨今のウイスキーの価格高騰からすると、驚くほど懐に優しいと言っても過言ではないでしょう。
ブランデーって今のところ、盛り上がりには今ひとつ欠けます。
それはウイスキーと違って銘柄ごとの明確な個性の違いを感じにくい、蒸留所の歴史やポリシーが見えてこないなどが原因では。
でも、このウイスキーの熱狂と飢餓感を見ていると危うさも感じるんですよね。
クラフトがアツいと言ったところで、10年単位で見ないと評価はできないし。
その点ブランデーも大きな起爆剤、仕掛けがあると潮流は一気に変わるかも。
サントリーがハイボールを定着させたように。