ストラスミル12y。控えめでバランス良い食後酒。

ラベルに描かれたセキレイが愛らしい、UD社「花と動物」シリーズのひとつです。が、このストラスミルは今世紀からそのラインナップに新たに加わったもの。というわけで蒸溜所はディアジオの所有です。

ストラスミル12y

  • 香り…アップルパイ、シナモン。かすかに皮革。ワックス。加水して華やかに。ライム。
  • 味…ミディアム。シュガートースト、カステラ、上に黒胡椒乗せ。加水してドライに。ボディ変わらず。
  • 総評…穏やかなおやつ酒、食後酒。バランス良い優等生。焼き菓子をツマミにしても良さそう。
  • 次に飲むのは?…ノッカンドゥ12y。バランスの良さで比較。

@カドヤ黒門町スタンド

ディアジオ 花と動物シリーズ ストラスミル12y

ブレンデッドウイスキーJ&Bの原酒で、おとなしめながら、ドライとスイートのバランスに長けたシングルモルトです。

スペイサイドモルトはともすれば没個性、つかみどころない特徴と評する方もいますが。このストラスミルは蒸溜所らしさ(スタイル)が表れた好例では。

軽すぎず、主張しすぎず。甘すぎず、しょっぱすぎず。均等なレーダーチャートが書けそうなバランスが気に入りました。

ただし値段は1瓶6,000円辺りが相場だそうで、ちょっとだけ高い。このお値段からすると他の銘柄に行くかもなぁ。

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hiroki

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編集者 / ウイスキー文化研究所(JWRC)認定ウイスキーエキスパート / 訪問したBAR国内外合わせて100店超 / 会員制ドリンクアプリ「HIDEOUT CLUB」でBAR訪問記連載(現在は休止中) / ひとり歩き / 酔っぱらわない酒活実践者 / ブログは原則毎日更新600記事超(2018年10月現在)/ ストレングスファインダーTOP5:共感性・原点思考・慎重さ・調和性・公平性