hiroki 
キャンベルタウンモルトの一種で、スプリングバンク蒸留所のなかで最も生産量が少ないといわれる「ロングロウ」、大好きなんです。
一見とっつき難い冷たいピート感、アイラともアイランズとも異なるヘヴィなシングルモルト。のようですが、飲んでみると優しくもある。それでいて甘くしょっぱく、とらえどころがない。
飲みやすさでいえば同蒸留所のスプリングバンクやヘーゼルバーンに軍配ですが、このロングロウは表面的には武骨、ハード。でありながら、知れば知るほど発見がある個性派で、仲良くなれる。そんなシングルモルトのような気がします。
で、バックバーで見かけると必ず指名してしまうのが、毎年1回リリースされているロングロウのリミテッドボトル「ロングロウ レッド」です。2018年は「カベルネ・フランカスク」でした。
この「RED」は、文字通りワイン樽で追熟したロングロウで、プロも入手が難しい数少ないボトルです。この「カベルネ・フラン」は、ロングロウ特有の塩っぽさとヘヴィピート感に、9年熟成のバーボン樽由来のクリームっぽさ、ワイン樽由来のフルーツボックスが合わさった、おもちゃ箱のようなシングルモルトです。
要するに、この限定版はとにかく美味しいのですよ。「美味しい」という言葉が陳腐なのはわかるのですが、そうとしか言いようがないくらい好きなんだから仕方ない。
ノート用にテイスティングを試みたのですが、止しました。理由なく味わいたいのと、おしゃべりをしたかったので。また見つけたら、そのときは書きとめておこうかな。
スプリングバンク蒸留所による、このオツな取り組みがずっと続けばいいのですが。2019年以降どうなるやら……。ぜひまた新しいREDにお目にかかりたいです。
