hiroki 
あまりに美味しかったので、昨日また買いに行ってしまった。地下鉄都営大江戸線・麻布十番駅から徒歩10分ほどの「モーニングトン・クレセント東京」さんのミンスパイです。
英国ではクリスマスシーズンにおなじみの、ミンスパイ＝ミンスミートパイ。ドライフルーツが入ったパイのことです。
この中身を分解すると、10種類以上の具材がぎっしり。各家庭ごと店ごとに違いはあれど、概ねサルタナやカレンツといったレーズン、りんご、クランベリー、レモン、それにスパイス（シナモン、ナツメグ、クローブ）、ブランデーといったものを混ぜ合わせて作られます。
モーニングトン・クレセントのミンスパイには、巷のレシピには欠けがちな「牛脂」も入ってます。ミンスパイという名前の通り、オリジナルにならうとこれは必須らしい。今はバターで代用されるのが珍しくないとかで（バターだって十分美味しいでしょ）、英国人経営者ステイシー・ウォードさんの姿勢がうかがえます。
見た目フランス菓子のような華やかさはないけど、なんというか、飾り気のない質実剛健さが好み。日常に根ざしている感じがいいんです。
紅茶と一緒にして朝食でもらいました。45歳男としては、ちょうどいい量。これね、呑助にはお酒のつまみとしても行けるんですよ。ウイスキーやブランデーのお供にして、また楽しみたいです。
欲を言えばクリスマスシーズン以外にも食べたいぞ。おっと、この時期のみ作られるから価値が高いわけか。モーニングトン・クレセントも今年2017年は、先週末と12月23日しか販売してません。ありがたくいただこっと。
あ、モーニングトン・クレセントは英国菓子の教室をやっているのが通常で、販売会（＝オープンベーカリー）を行う日は、限られた週末だけです。FBやサイトで予告がありますので、チェックしてみてください。
