自宅飲みブレンデッドウイスキー更新。ブッシュミルズですが、見慣れない赤ラベルです。アイルランド国内限定品だそう。なるほど見かけないわけだ。近所のリカーマウンテンで2,570円(税抜2,380円)。
レッドブッシュ 40%
- 香り…洋ナシ、ショートケーキに挟まったフルーツ、メロンパン。後から若干の溶剤も樽香が。
- 味…口に含むと若い麦感と同時に硫黄っぽさ。パインジュース。余韻は低くたなびく。
- 総評…グレーンで間を取っているものの、味は複雑かつバタくささがあってユニーク。まずはストレートでどうぞ。
ひとことで印象を表せば「ブッシュミルズらしくない、ブッシュミルズ」といったところ。3回蒸留のノンエイジです。1stフィルのバーボン樽熟成の原酒を使用。一瞬の形容しがたい甘みは、この樽が源なのかもしれません。
ブッシュミルズの定番品、ブラックブッシュは辛口オロロソシェリー樽とバーボン樽で7年の原酒+2割ほどのグレーンですから、その対になる位置付けの製品という意味でしょうか。
このレッドブッシュのグレーン使用比率を知りたいところですが。個人的には、バーボン樽の特徴は出色ではない印象でした。グレーンはブラックブッシュより多めに混ぜているかも?です。