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洋酒
デパズ ラム VSOPの旧ボトル、ほどよい甘さと果実感。
2021年の外飲み納めはラムで。 定番品以外で、ちょっと変わったのを差し出されたのでためしてみました […]-
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洋酒
酒とスープが一体のブル・ショット、冬はホットが心地いい。
席につくなりスープを出してくれるBARがあります。 これからの肝臓への労りを兼ねた、そういう演出が個 […]-
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洋酒
グレンファークラス24年、軽やかシェリー樽。
おなじみディープで太いボディのグレンファークラスとは異なる、軽やかバージョンです。 24年なのに、な […]-
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洋酒
フォートウィリアム、良品お手ごろスコッチ。
こりゃまた隠れたブレンデッドスコッチ発見。 1,300円前後で買えるウイスキーとして、悪くないです。-
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洋酒
スノーグラウス、日ごと特徴が消えゆく。
ザ・フェイマス・グラウスのグレーンウイスキー版です。 開栓してから日が経つほど軽々しくなり、開けたて […]-
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洋酒
ウイスキークルーのブナハーブン6年、煙さと南国っぽさ。
アイラの煙さよりも、なぜかアイリッシュのトロピカルフルーツを彷彿させるものがあったんですよね。 終わ […]-
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洋酒
ウイスキーフープのタムドゥー14年、温厚なシェリー樽。
リッチで深みがあって、それでいて素直。 寒い夜にうってつけのスペイサイドモルトでした。-
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洋酒
カーンモア ボウモア23年、マッチの燃えカスからミックスベリーまで。
96のボウモアです。 久しぶりに、心持ちがいいボウモアをいただきました。-
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洋酒
ブルイックラディ11年リヴザルトカスク、ワイン樽の妙味。
フランスのリヴザルトワインカスクを使った、ブルイックラディの日本限定ボトルです。 ワイン樽のモルトの […]-
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洋酒
ハイランドパーク エジンバラ空港向け、ヘザーハニーの押し出し。
シェリー感はさほどでもなく、むしろヘザーハニーが真っ先に飛び込んで来て、いかにもなハイランドパークで […]-
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洋酒
嘉之助ファーストエディション、すでにメローが具現化。
ジャパニーズクラフトウイスキーの勃興が盛んですが、その中でも嘉之助は超好みのシングルモルトを造ってく […]-
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洋酒
キングス・バレイをオールドパーで。
東京・銀座の「TENDER」オーナーバーテンダー、上田和男さんの創作カクテルのひとつ「キングス・バレ […]-
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