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洋酒
「山崎リミテッドエディション2017」、老若のバランスを変えたらどうなる?
ギフト限定のノンエイジ「山崎」新入荷とのことで、テイスティングしてみました。 -
洋酒
「ジョニーウォーカー ダブルブラック」で、お気楽自宅飲み。
ここのところ自宅飲みでもシングルモルトを追ってますが、自宅の気楽さゆえ、間にブレンデッドウイスキーも […] -
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ビッグスモーク60。フィニッシュまでの変化が楽しいブレンデッドモルト。
ボトラーズ、ダンカンテイラーの「ビッグスモーク」を試してみました。ブレンデッドモルトウイスキーですが […] -
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サントリーの限定ボトル「THE ESSENCE of SUNTORY WHISK…
サントリーが料飲店向けに展開しているウイスキー「山崎「白州」「知多」の限定ボトルを飲んでみました。2 […] -
洋酒
たまにはカクテルオンリーで。
土曜日。神楽坂の「酒育の会」セミナーに参加後、喫茶店で原稿を集中して書き上げ、一段落してバーに。ホッ […] -
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ローズバンク。生産再開への期待と不安に思いを馳せる。
週末金曜日の駆けつけテイスティング。最初はマンハッタン、そのあとは気になっていた、伝説ともいわれるシ […] -
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アラン シェリーカスク フィニッシュ。食後の1杯にうってつけ。
自宅飲みシングルモルトを更新。近所のリカーマウンテンで購入した、アイランズモルトです。 -
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バーボンもストレートで。
HIDEOUT CLUB MAGAZINEの原稿ネタばかり恐縮です。そればかりで夜を彷徨っているので […] -
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ブレンデッドウイスキー「伊達」を飲みつつ、カフェ式連続式蒸留機の歴史を思う。
昨年末から幾日も経っていないのに、先週また風邪をひいてしまいました。ほんと何がつらいって風邪の症状そ […] -
洋酒
ボトラーズW&Mのハウスモルト。デート向けのアイラ。
ウィルソン&モーガンはイタリアにルーツがあるボトラーズです。公式サイトによれば、「1992年から珍し […] -
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ホットバタードラム、ホットウイスキーでスロードリンク。
バーではウイスキーばかりですが、最初の1杯はカクテルから入ることも多いです。マンハッタン、ロブ・ロイ […] -
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長濱ニューメイクをミニ樽熟成65日。満を持して?の樽出し。
ジャッジャーン。長濱蒸溜所(滋賀県長浜市)のニューメイクを、自宅DEミニ樽熟成させてみました。始めた […]
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